延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467426513-2019台灣餐飲趨勢觀察
延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467463494-創造出可以讓生意興隆的菜單
延伸閱讀3：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467574293-照明與賣場的關係
延伸閱讀4：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466999115-餐飲業者該有的智慧
延伸閱讀5：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467091179-步留率計算例題
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小洪隨筆：
銀髮族最愛上網購買特殊營養品、保健食品，除了高單價外，這些營養、保健食品，銀髮族多半是長期飲用。~~用得越久，業者收入越多。
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60至64歲最敢花銀髮愛網購年消費逾25K
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【2014/04/07/中國時報/A9/話題/洪凱音】
銀髮族愛網購，消費力竟比網路最活躍、職場主力的30至39歲族群還要高。國發會「102年台灣世代數位機會調查報告」顯示，60至64歲的銀髮族最敢花，去年網購消費金額高達2萬5739元，比30至39歲族群消費2萬1645元，高出4000多元，國發會官員驚呼，台灣熟齡宅經濟崛起，消費力不容小覷。
喜歡就買不愛比價
銀髮族不僅購買力強，且豪氣十足，購物型態偏好喜歡就買、不愛查價、比價。這份報告指出，60至64歲與65歲以上的銀髮族，線上查價的比例分別為58.3%與44.5%，相較30至39歲族群有85.3%查價經驗，比例少了約一半。
王老太太說，老骨頭行動不便，隨著學會上網，上臉書，玩遊戲打發時間後，現在不時還會上網購物，網路商店或網拍商品，小到日常用品，大到電器、家具都有，且送貨到府，十分便利。
保健品占銷售一半
看準銀髮族商機，網站業者PChome24h購物特別於去年5月成立銀髮館專區，成立時間不到1年，今年第1季的營業額較去年第4季飆漲了5成。
到底銀髮族都在網路買什麼，創造如此高的消費金額？PChome24h購物在銀髮館運作後發現，銀髮族最愛上網購買特殊營養品、保健食品，由於這些商品單價偏高，如亞培安素、立攝適等，整箱價格約在1300至2000元之間。除了高單價外，這些營養、保健食品，銀髮族多半是長期飲用，銷售量占銀髮館業績5成以上，與年輕人購買流行商品，多屬低單價、一次性消費特性不同，加上銀髮族行動力不如年輕人靈活，網購遂成趨勢。
YAHOO!奇摩購物中心也指出，銀髮族愛買3C、家電，為求方便，偏愛內含安裝、軟體等包套，只要服務到位，即使價錢較貴也毫不手軟，是年消費較高的主要原因。
另外，去年食安風暴，網路麵包機賣到翻，網購業者表示，一台5、6000元的麵包機，是銀髮、退休媽媽的最愛，有錢、有閒可以好好鑽研做麵包的樂趣，再把烤好的麵包分享子女或親友。
學數位不嫌老養生村不寂寞
台灣老年化趨勢不可擋，不過，許多進駐養生村的阿公、阿嬤們，生活就像參加俱樂部(Club)，參與各式各樣的課程，與年齡相仿的「老同學」交流意見，退休日子過得充實又愜意；各式課程中，以數位化相關應用最受歡迎，不僅學習數位攝影、智慧型手機以及iPad等應用，還想學修圖、傳照片。
養生村說，數位化課程幾乎場場爆滿，他們不只是追求流行而已，共同心聲是「安養天年，也與子女、孫子溝通零距離」。
銀髮族學電腦，除了要與子女溝通零距離外，國發會官員表示，別小看銀髮族在政治輿論上的影響力，根據「102年台灣世代數位機會調查報告」指出，65歲以上網路族去年在政府相關網站上，發表政治、社會或公共政策看法的比例達31.1%，居各年齡層之冠，是公民參與最熱情的族群。
成立已9年的長庚養生文化村表示，目前入住的銀髮族平均年齡達81歲，但因為心態積極，除傳統書法、國畫、鋼琴課程外，現在最熱門的課程是如何使用智慧型手機、iPad，阿公阿嬤不僅熱衷學習App、Game，最重要是想學會如何傳照片、修圖、Skype或Line，想跟上年輕人的數位腳步。
看準商機 80歲可投保意外險
據國發會推估顯示，台灣老化指數將於明年逼近100%，意味65歲以上老年人口，即將超過14歲以下人口，由於老化速度太快，至2060年後台灣有一半以上人口超過60歲，偏偏各保險公司最高承保年齡多為65歲，擔心潛在客戶不見了，有產險公司一口氣將意外險投保年齡延後至80歲，以免客戶流失太快。
通常意外險最高投保年齡為65歲、續保年齡最高為70歲，產險業開大門，最高可以容許80歲阿公、阿嬤首次投保，而續保年齡也跟著延至85歲；新安東京海上產險表示，老年人口快速攀升，銀髮族保險市場商機無限，當家中長輩突然發生意外事故、需要照料時，可將意外、醫療負擔轉嫁給保險公司。除產險公司外，近來也有壽險公司將長看險，60或65歲以下的投保年齡，一舉延長至70歲。
不過，銀髮族保單風險高，保費可是貴桑桑；以50歲、投保100萬元意外險為例，年保費僅2360元，但同樣保障、80歲的銀髮族來投保，年保費卻高達7300多元，兩者費率相差3倍。
老年照顧最實用的長看險，目前仍被視為貴族保單，投保率僅約2%，主因是高昂的保費，讓大眾覺得難以親近，但看準銀髮族市場，包括新光人壽等，有意投入更多創意，讓長看險變多數人買得起的國民保單。
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