短評：疫後掀關店潮？頂呱呱.百八魚場.NENE CHICKEN退場－小洪的部落格

疫後掀關店潮？頂呱呱.百八魚場.NENE CHICKEN退場 https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022B21W0201

短評：

1.頂呱呱生意好，但客人大多外帶，內用客不多~~當初誰決定要租的？拖出去，斬了！

2.疫情期間改變生活型態，許多人飲食習慣被迫改變~~吃，是為了活下去

小結：餐飲不進則退~~每個行業都一樣！

延伸閱讀1：商圈復活？北市三大商圈空置高、租金降業者搶進場 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561660498

延伸閱讀2：有關於商圈調查的基本概念2 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472368323

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疫後掀關店潮？頂呱呱.百八魚場.NENE CHICKEN退場

2022/11/21

民視新聞／王嘉琳張庭翔台北報導

國內疫情步向解封，觀光產業餐飲、旅遊逐漸回溫，但這段期間還是有連鎖餐飲門市吹熄燈號！永康商圈、位在東門捷運站口的頂呱呱結束10年經營，不少民眾訝異，店家撐過疫情，解封之際居然關門。永康商圈理事長劉鴻翔表示，頂呱呱生意好，但客人大多外帶，內用客不多，偏偏這間店一租就是4層樓，每月租金120萬，換算下來至少一個月要賣出1萬份200元套餐，等於一天要賣300多份。但頂呱呱總公司表示，是因為租約到期，品牌年底前持續展店。

除此之外，松山八德商圈也出現關店潮，位在八德路三段的百八魚場因合約到期，加上餐飲員工難找而關門，疫情後門市剩11家，但跟隨趨勢開了健康餐盒品牌已有2家店；另外NENE CHICKEN也收掉該商圈門市，業者表示合約到期，疫情後維持40家店，行動餐車持續拓展中。行銷專家吳育宏表示，「疫情期間改變生活型態，許多人飲食習慣被迫改變，疫情養出外送新客群，也會養出新品項，傳統店家若不改變，現在就會發現疫後市場不同了，如果沒有調整可能會被市場淘汰，因為餐飲不進則退。」