赴日旅遊人潮倍增,到當地用餐也要留意店家規定。(示意圖/翻攝自pixabay)

赴日旅遊人潮倍增,到當地用餐也要留意店家規定。(示意圖/翻攝自pixabay)

赴日旅遊注意!「禁止兒童入內」餐廳增加 顧客不再至上  

短評:
1.奧客越來越多~~從來沒少過!
2.小孩弄髒廁所,家長沒有處理就離去~~小孩子無法處理,很正常。大人嘛!沒看到
小結:為了維護其他顧客好好享受餐點的權益,他們只能忍痛執行~~忍一時痛,後面心情舒暢
延伸閱讀1:服務,該是甚麼?(1/2)-1  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556562984
延伸閱讀2:服務,該是甚麼?(1/2)-2  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556562993
餐廳坦言如有小孩在現場,恐影響其他顧客用餐。(示意圖/資料照)
餐廳坦言如有小孩在現場,恐影響其他顧客用餐。(示意圖/資料照)
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赴日旅遊注意!「禁止兒童入內」餐廳增加 顧客不再至上
三立新聞網  2023年4月22日 週六
國際中心/藍詩孟報導
奧客越來越多,日本服務業以客為尊的觀念似乎也出現改變,過去餐廳服務客人都是「顧客至上」,但就有日媒報導,如今不少日本餐廳都會制定一些用餐規則,包含「吃飯期間禁止用手機」、「禁止帶兒童入店」等,希望能保持翻桌率、維護其他顧客的用餐品質,但同時也限縮了部分顧客用餐的自由,這樣的現象引起關注。
父母帶小孩外出吃飯,若是碰上孩子哭鬧或是在店內跑跳,恐怕會給店家及其他用餐的客人帶來困擾。因此日本越來越多家餐廳明訂「禁止帶兒童入內」,但這樣的作法引來兩極化的評論。有家長認為餐廳此舉十分不友善,但也有顧客支持老闆的作法,認為這樣更能維持一間餐廳的水準。
日本午間節目《情報ライブ ミヤネ屋》就採訪了一間餐廳老闆,詢問他禁止兒童入內的原因,老闆表示他早在10年前就開始推動這樣規定,並提出自己的5點理由,「1.曾有小孩吃到旁邊客人的餐點。2.小孩弄髒廁所,家長沒有處理就離去。3.店員提醒家長顧好孩子時,家長責罵小孩的聲音讓其他客人感受緊張氣氛。4.有客人受到小孩打擾,到網路上對店家留下惡評。5.小孩經常在店內亂跑,打破貴重的杯子或餐具。」以上5點理由讓老闆決定禁止兒童入內。
而一家擁有50年歷史的甜品店「フルーツダイニング・パレット」7年前也開始明訂不開放兒童用餐,老闆表示雖然有了這樣規定後確實會影響到營收,但為了維護其他顧客好好享受餐點的權益,他們只能忍痛執行。
日本網友看了也紛紛留言討論,「客人有權利選擇去哪間店用餐,店家也有權利選擇想接待哪種客人」、「不喜歡規定不要去就好,不需要爭論」、「低年級的小孩確實不適合去高檔餐廳或是需要安靜的咖啡廳吃飯」、「規定太多了,在外吃飯讓我變得不自在」、「客戶確實不是上帝,雙方是平等的」。
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