中國一餐飲巨頭現關店潮 半年關閉88家 中國一餐飲巨頭現關店潮 半年關閉88家 | 火鍋 | 九毛九 | 太二酸菜魚 | 大紀元
短評：
1.對於今年的閉店情況，公司解釋主要由於相關租賃協議於屆滿後終止，以及部分餐廳的表現未達預期~~[公關話術]是一定需要的
2.回望輝煌歲月，「超過4人不接待、不拼桌、不加位、不外賣」等另類店規曾讓太二成為餐飲界話題之王。2019年巔峰期，翻台率高達4.9次/天，甚至超越海底撈，客單價衝上80元高位~~都過去了！
3.2024年中國餐飲業閉店409萬家，閉店率達61.2%。今年上半年新註冊餐企134.7萬家，但註銷吊銷量也高達105.6萬家~~現在就是比看誰能撐得過去
小結：曾以「酸菜比魚好吃」響徹中國餐飲界的九毛九，正經歷成立以來最嚴峻的挑戰。這家港股上市公司4年來市值蒸發超480億元人民幣，跌幅高達94%~~反正有韭菜當墊背
延伸閱讀1：酸菜魚退流行？全台掀倒閉潮 網曝「一原因」：只會想吃一次 & 酸菜魚爆倒閉潮？明明好吃「全台卻退燒了」 老饕曝原因& 無畏倒閉潮！姥姥酸菜魚逆勢成長 饕客愛吃「3大優勢」全說了 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577943835
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中國一餐飲巨頭現關店潮 半年關閉88家 中國一餐飲巨頭現關店潮 半年關閉88家 | 火鍋 | 九毛九 | 太二酸菜魚 | 大紀元
大紀元2025年09月22日訊（大紀元記者李冰綜合報導）曾以「酸菜比魚好吃」響徹中國餐飲界的九毛九，正經歷成立以來最嚴峻的挑戰。這家港股上市公司4年來市值蒸發超480億元人民幣，跌幅高達94%。旗下明星品牌太二酸菜魚更是史無前例地出現大規模關店潮，半年內關店88家，標誌著這個曾經的「排隊王」正式告別黃金時代。
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