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路易莎拓展餐飲版圖!200門市上架11款健康餐盒 最低99元起 路易莎拓展餐飲版圖!200門市上架11款健康餐盒 最低99元起
短評:
1.全台200間直營門市開賣「健康好食」系列活力新食感盒餐,有打拋豬、照燒雞等11種選擇~~這是要跟便利商店與全聯搶生意?
2.臨近科技廠的門市用餐時段也有破百盒團訂~~可遇而不可求!
3.今年2月起,在具備辦公室、園區、大樓等上班族密集區域的門市優先導入健康餐點~~苦人,吃不起
4.看好便當剛性需求,積極創造新成長動能~~當大家都看好時,代表已經要殺紅眼了
5.為確保品質穩定與生產效率,採用中央工廠模式,並於門市內建置電磁爐等簡易設備,讓員工能夠以標準化流程快速製作餐點,而無須依賴專業廚師~~員工的技能+1
小結:餐盒可以成為同業競爭的武器,消費者習慣點餐盒搭配咖啡,有助業績提升~~這可以當做是[自我感覺良好]?
延伸閱讀2:餐飲業掀吃到飽大戰 & 路易莎搶進自助餐「逆勢降價」,花500多就能吃到飽!初泰平日還打85折…為何能辦到董座親曝2關鍵 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577670652

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三立新聞網
路易莎繼創立自助餐品牌、開賣鬆餅堡後,5月22日起全台200間直營門市開賣「健康好食」系列活力新食感盒餐,有打拋豬、照燒雞等11種選擇,6月底前特惠價9折只要99元起,搭配飲品享9折優惠;85℃全新開賣「蘋氣美式」,現有第二杯半價優惠。
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路易莎進軍便當市場!單店午間賣100個以上 年底拚全門市導入 路易莎進軍便當市場!單店午間賣100個以上 年底拚全門市導入 | 產業熱點 | 產業 | 經濟日報
2025/03/31 11:38:49
經濟日報 記者嚴雅芳/台北即時報導
在咖啡市場競爭日益激烈的大環境下,本土連鎖咖啡龍頭路易莎(2758)進軍便當市場,搶攻健康餐飲商機。目前已在30家門市試行,計畫於2025年底前擴展至全門市,為品牌營運創造全新藍海市場。透過這次戰略布局,路易莎不僅希望強化「全方位生活門市」的品牌定位,也期望藉由便當市場開創新的營收來源,為門市經營帶來成長動能。
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