疫後「雲端廚房」暴增8成埋食安隱憂 衛福部要出手整治了 疫後「雲端廚房」暴增8成埋食安隱憂 衛福部要出手整治了 -- 上報 / 焦點
短評：
1.即便業者依規進行「食品業者登錄」，卻無法辨識哪些是雲端廚房，導致不少業者查無此店，甚至委身公寓營業，亂象叢生~~這是老百姓的錯？
2.後續會規劃增列雲端廚房註記，若業者違反相關規定又不改正，屆時可處3萬至30萬元罰鍰~~註記？有甚麼x用？！
小結：外送業者Foodpanda就曾表示，即便疫情結束，以雲端餐廳經營的業者數量仍成長近8成~~吃下肚子沒出事就好？反正沒人看得到的[營業環境]。利潤應該很好！
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疫後「雲端廚房」暴增8成埋食安隱憂 衛福部要出手整治了 疫後「雲端廚房」暴增8成埋食安隱憂 衛福部要出手整治了 -- 上報 / 焦點
上報快訊／高陸 2024年06月20日
疫情期間外送產業讓「雲端廚房」生意興起，至今仍不斷成長，即便業者依規進行「食品業者登錄」，卻無法辨識哪些是雲端廚房，導致不少業者查無此店，甚至委身公寓營業，亂象叢生。國民黨立委羅志強近日提出書面質詢，政府無法掌握雲端餐廳確切數量與經營狀況，恐引發食安、公安隱憂。衛福部表示，後續會規劃增列雲端廚房註記，若業者違反相關規定又不改正，屆時可處3萬至30萬元罰鍰。
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