北京麥當勞首鋼園得來速餐廳，即按照國際綠色建築認證LEED的零碳排放和零能耗標準設計和建造。 （中新社）
低碳「綠色餐廳」 中國連鎖餐飲業新顯學 https://udn.com/news/story/7332/8397558
短評：
1.肯德基中國也將「可持續餐廳」納入其發展戰略~~起風了！
2.今年7月中國中央發布「關於加速經濟社會發展全面綠色轉型的意見」，11月發布「糧食節約和反食品浪費行動方案」等政策~~風怎麼吹，樹就怎麼倒！
小結：麥當勞中國在中國已擁有超過3300家通過認證的綠色餐廳，平均每年減少碳排放10.9萬噸~~政策啊！要配合！
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低碳「綠色餐廳」 中國連鎖餐飲業新顯學 https://udn.com/news/story/7332/8397558
2024-12-02 14:08 世界日報／ 記者 陳政錄
在中國強調綠色低碳下，開設「綠色餐廳」成為近年中國連鎖餐飲業者的顯學。以麥當勞中國為例，近日在深圳開設首家號稱零碳、零能耗、零廢棄物和零水耗的「4零餐廳」，肯德基中國也將「可持續餐廳」納入其發展戰略。
中新社報導，近日中國首家「4零餐廳」亮相深圳，即麥當勞梅沙萬科餐廳，該店按照國際綠色建築認證LEED標準設計和建造，透過黑水虻廚餘處理技術、園區內水集中處理、固碳磚新建材等，達到零碳、零能耗、零廢棄物和零水耗。
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