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三商餐飲牛肉麵「品川蘭」1/20漲價 福勝亭年後評估是否跟進  三商餐飲牛肉麵「品川蘭」1/20漲價 福勝亭年後評估是否跟進 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲
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短評:
1.反映近年持續上漲的牛肉價格,本月20日調漲17款商品價格5至10元,漲幅落在1.7%~4%~~不要一次漲太多品項,觀感不好!
2.除了牛肉價格上揚,近期毛豬拍賣價格直逼歷史高點,三商餐飲旗下的豬排專賣店「福勝亭」成本壓力大增,農曆年後將評估是否跟進漲價~~分批慢慢漲,比較不會被罵
小結:春節前又有一家連鎖品牌喊漲!~~春節後,就慢了!
延伸閱讀1:餐廳生意好到要排隊卻「賺不到5萬」 看人漲價他不敢:怎麼生活啦  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577301888
延伸閱讀2:才漲 2 元,日本壽司郎來客數掉 2 成!餐飲業面對成本壓力,怎麼漲價才不會被罵?  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/568235764
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三商餐飲牛肉麵「品川蘭」1/20漲價 福勝亭年後評估是否跟進  三商餐飲牛肉麵「品川蘭」1/20漲價 福勝亭年後評估是否跟進 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲
記者黃士原/台北報導
春節前又有一家連鎖品牌喊漲!三商餐飲旗下牛肉麵「品川蘭」宣布20日漲價,17款商品上漲5至10元。另外,由於近期豬肉價格直逼歷史高,同集團的豬排專賣店「福勝亭」年後將評估是否跟進。
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