疫情肆虐下，餐飲業該如何轉型與疫情共存？(行銷人) https://www.marketersgo.com/marketing-trend/202205/catering/
2022 台灣餐飲業趨勢觀察 https://youtu.be/ZzEUCSte7As
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
觀光餐飲慘「再不救 全軍覆沒」 https://udn.com/news/story/7238/6332942
短評：
1.疫情不再創高讓醫護人員暫時鬆口氣~~這話，醫護人員若是看到的話，能不傷心嗎？！
2.去年八月後政府對旅遊業者就沒有特別紓困補助，公會一再行文中央卻沒得到回應~~去年沒選舉
小結：七、八月是旅遊旺季，如果疫情還在高原期徘徊，「生意真的很難做」~~這一切，都要怪病毒？！
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觀光餐飲慘「再不救 全軍覆沒」
2022-05-23 聯合報
政府預估此波疫情高峰可能延長到七月，疫情不再創高讓醫護人員暫時鬆口氣，但疫情高原期拉長，卻讓餐廳、零售、觀光等內需型產業響起了比去年更嚴峻的警鐘。
中華民國旅行公會全國聯合會理事長蕭博仁昨天表示：「旅行社死掉的都變成乾了」，台灣觀光產業再不救可能全軍覆沒；不少旅宿觀光業者疾呼政府比照去年對觀旅產業補助和紓困。
蕭博仁表示，政府目前針對特色旅遊、每團補助兩萬元，但在三劑令及疫情影響下，根本沒辦法出團，補助看得到卻吃不到，去年八月後政府對旅遊業者就沒有特別紓困補助，公會一再行文中央卻沒得到回應，在國外紛紛開放旅遊之下，台灣現在還沒開放規畫，希望政府及早因應。
「阿里山現在一輛遊覽車都看不到」，嘉義縣旅館公會理事長陳昆茂說，本周末嘉義縣民宿、飯店平均住房率不到一成，更有不少掛蛋，建議中央比照去年三級警戒期間，補助員工五成薪資，或讓員工免費受職訓，讓業者度過難關。
新竹縣觀光協會理事長魏怡甄表示，消費者自發性取消旅遊行程，許多旅宿業者訂房率慘兮兮，「以度假村來說，這一兩個星期幾乎都取消」，最怕疫情持續到暑假，七、八月是旅遊旺季，如果疫情還在高原期徘徊，「生意真的很難做」。
桃園市旅館公會理事長邱照進表示，今年業績比去年五至九月的三級警戒還差，預計七月仍不樂觀，希望政府比照去年對觀旅產業補助和紓困。中華民國溫泉觀光協會、南投縣旅館公會理事長李吉田表示，三至五月出遊旺季，現在幾乎快退光，更糟糕的是還得面臨營業所得稅等各項稅負，去年紓困貸款補助政策也將到期，龐大支出壓得業者喘不過氣。
花蓮縣旅館公會理事長張琄菡表示，去年沒疫苗，防疫政策拉高警戒，大家多自主停業，今年政府選擇與病毒共存，防疫規定逐漸放寬，多數正常營業，但除了營運成本，更面臨員工確診的人力調度問題，旅宿業者咬牙苦撐，期望暑假復甦旅遊市場。花蓮民宿協會理事長葉陳錦指出，有向中央爭取相關補助，但機會可能不大。
台中市放無薪假人數本月再創今年新高，共有三一四家企業、一九七○人放無薪假，其中以服務業最多，餐飲業者表示，疫情緊張，大家都很怕，業者和勞工都叫苦，有了去年「經驗」，今年同業都且戰且走，並採增加休息日方式「悄悄放」無薪假。
台南市旅館公會理事長吳俊泰表示，目前台南市推出「復原者聯盟」活動，針對北部確診後恢復的顧客推出優惠，這些人短期內不怕再次染疫，應該很有吸引力，業者只能盡力自救。
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