日本換新紙鈔害慘拉麵店 業者嘆「得花20萬換點餐機」賺半年多才回本 https://udn.com/news/story/6812/7906894
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- Apr 27 Sat 2024 06:00
短評:日本換新紙鈔害慘拉麵店 業者嘆「得花20萬換點餐機」賺半年多才回本
- Apr 26 Fri 2024 06:00
短評:大陸一季度46萬家餐飲店消失 同比增232%
中國餐館工人在準備完蔬菜之後閱讀他們的手機。(Greg Baker/AFP)
大陸一季度46萬家餐飲店消失 同比增232% https://hk.epochtimes.com/news/2024-04-21/12507524
- Apr 25 Thu 2024 06:00
短評:連摩斯漢堡也開起唱片公司、辦選秀?背後藏日本破千萬人才危機
日本摩斯漢堡。圖/取自摩斯漢堡官網
連摩斯漢堡也開起唱片公司、辦選秀?背後藏日本破千萬人才危機 https://udn.com/news/story/6811/7913757
- Apr 24 Wed 2024 06:00
短評:吃不消!升息半碼、漲電價 餐飲業快炸鍋
吃不消!升息半碼、漲電價 餐飲業快炸鍋 https://news.tvbs.com.tw/life/2460210
- Apr 23 Tue 2024 06:00
短評:紐約餐廳為降成本出新招 收銀工作外包至菲律賓
位於王后區長島市的餐廳Sansan Ramen。(黃小堂/大紀元)
紐約餐廳為降成本出新招 收銀工作外包至菲律賓 https://www.epochtimes.com/b5/24/4/13/n14224767.htm
- Apr 22 Mon 2024 06:00
短評:豆府併購樂麵屋 跨入日式餐飲領域
豆府併購樂麵屋 跨入日式餐飲領域 https://udn.com/news/story/7241/7889951
- Apr 21 Sun 2024 06:00
短評:3個餐飲門外漢只花5年、打造10億元「刁民酸菜魚王國」!滿街都是酸菜魚,會是下個葡式蛋塔?
3個餐飲門外漢只花5年、打造10億元「刁民酸菜魚王國」!滿街都是酸菜魚,會是下個葡式蛋塔? https://www.businesstoday.com.tw/article/category/183016/post/202404020008/
- Apr 20 Sat 2024 06:00
短評:韓國自助泡麵店划算?他吃「1碗90元能加料」 網揭隱憂:不敢吃
韓國自助泡麵店划算?他吃「1碗90元能加料」 網揭隱憂:不敢吃 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240407003624-260405?chdtv
- Apr 19 Fri 2024 06:46
短評:斥資7千萬裝潢!台中溫體牛火鍋名店熄燈 專家揭關鍵
斥資7千萬裝潢!台中溫體牛火鍋名店熄燈 專家揭關鍵 https://news.housefun.com.tw/news/article/483151418986.html
- Apr 18 Thu 2024 06:00
短評:食物中毒連環爆!明明大缺工還能狂展店?為何王品、藏壽司都接連失守
食物中毒連環爆!明明大缺工還能狂展店?為何王品、藏壽司都接連失守 https://www.businessweekly.com.tw/focus/blog/3015298
- Apr 17 Wed 2024 06:00
短評:食品中毒連環爆!食安問題碰上大缺工,解析寶林、王品案為何層層失守
食品中毒連環爆!食安問題碰上大缺工,解析寶林、王品案為何層層失守 https://www.cw.com.tw/article/5129994
- Apr 16 Tue 2024 06:00
短評:一碗粿仔條掀起的食安危機 能給1兆元餐飲業市場什麼啟示?
《鋒燦傳媒》首先獨家報導,兩人到遠百信義寶林茶室吃了炒粿條後雙雙感到身體不適,其中一人不幸過世。(圖/記者盧逸峰攝)
一碗粿仔條掀起的食安危機 能給1兆元餐飲業市場什麼啟示?
- Apr 15 Mon 2024 06:00
短評:員工看不下去離職!台中頂級和牛燒肉店遭稽查 牛肉、醬料過期快半年
台中市西屯區一家知名燒肉店被檢舉使用過期肉品,食品藥物安全處據報前往稽查,當場查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌、冷麵等數項過期食品,已立即封存。圖/台中市政府提供
員工看不下去離職!台中頂級和牛燒肉店遭稽查 牛肉、醬料過期快半年 https://udn.com/news/story/7325/7898142
- Apr 14 Sun 2024 06:00
短評:善用科技工具 優化餐飲人力
善用科技工具 優化餐飲人力 https://money.udn.com/money/story/122331/7801158
- Apr 13 Sat 2024 06:00
短評:連鎖餐飲業績疫後狂奔!短兵相接的競爭期該如何穩固消費忠誠度來提升競爭力?
連鎖餐飲業績疫後狂奔!短兵相接的競爭期該如何穩固消費忠誠度來提升競爭力? https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5975922737
- Apr 12 Fri 2024 06:00
短評:寶林出事…百貨業補破網 加強餐飲控管
寶林出事…百貨業補破網 加強餐飲控管 https://udn.com/news/story/7241/7878771
- Apr 11 Thu 2024 06:00
短評:餐飲美味省時又省錢 美國便利商店贏來黃金時代
餐飲美味省時又省錢 美國便利商店贏來黃金時代 https://udn.com/news/story/6811/7867370
- Apr 10 Wed 2024 06:00
短評:初瓦、響辣「累計56人」腹瀉、嘔吐急送醫!衛生局下令「立即停業」最高恐罰2億⋯苦主哀嚎:是不是想害死我們?
初瓦、響辣「累計56人」腹瀉、嘔吐急送醫!衛生局下令「立即停業」最高恐罰2億⋯苦主哀嚎:是不是想害死我們? https://www.storm.mg/lifestyle/5079492?page=2
- Apr 09 Tue 2024 06:00
短評:「食安風暴+電價調漲」餐飲業喊漲5%彌補…10日迎印尼新年 新住民店家苦撐
電價調漲又遇食安衝擊,龍岡米干業者醞釀漲價。本報資料照片
「食安風暴+電價調漲」餐飲業喊漲5%彌補…10日迎印尼新年 新住民店家苦撐 https://udn.com/news/story/7315/7869597
- Apr 08 Mon 2024 06:00
短評:餐飲產品責任險 5月起強制登錄
衛福部食藥署副署長林金富表示,5月起要求業者主動登錄資訊,往後由保險業者代為登錄,並在保險過期前一個月就會跳出警示,讓業者、地方政府都能知情。記者沈能元/攝影
餐飲產品責任險 5月起強制登錄 https://udn.com/news/story/123988/7876615