源自美國的速食餐飲文化，自有其難以取代的特色，想要複製並非容易；然中國的同業卻不屈不撓，打算開創出屬於當地口味的速食佳餚。
低價取勝 陸速食業遍地開花 低價取勝 陸速食業遍地開花 迂迴戰術 避開與西方同業正面對決
短評：
1.民以食為天，誰又能忽視這一塊市場大餅？~~真的有賺到錢的，其實有限啊！
2.之所以能夠突然出現「報復性」成長，其實可以說是拜當地經濟景氣不振之賜~~日子苦，當然是先挑便宜的！
小結：儘管營業額不斷地飆新高，但低價策略卻使得業者的獲利能力難以跟著上來~~這是必然的！然後，就只能繼續衝店鋪數了
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低價取勝 陸速食業遍地開花 低價取勝 陸速食業遍地開花 迂迴戰術 避開與西方同業正面對決
蘇彬貴
自從肯德基(Kentucky Fried Ghicken)率先開拓當地的市場以來，來自以美國為首的跨國連鎖速食、飲品業者，在全世界人口數量次大(已被印度追趕而過)的中國，一向很吃得開：目前全中國，累計就已經有一萬家肯德基的連鎖店；如此規模，甚至比美國本地連鎖店的總數量，還高出一倍以上。
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