2014年0630台北_26.JPG  

小洪隨筆:

攤販經營穩定度提升。~~繳不繳稅,差很多!

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49萬人擺攤高學歷變多

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年輕夫妻:做生意還可顧小孩

2014-04-30/聯合晚報/A6/焦點/仝澤蓉】

景氣復甦遲緩,就業環境未明顯改善,擺攤販的人數持續增加。主計總處調查,國內超過49萬人從事攤販工作,主要集中在北部,主要銷售商品以小吃、食物和飲料為主,整體攤販一年創造5510億元營業額,高學歷願意從事攤販工作者越來越多。

 

主計總處今天公布5年一度的攤販普查,102年全國攤販數318796攤位,從業人員491883人,全年營業收入5510億元,扣除進成本及小吃飲料類原材物料購入成本之後的生產總額為2444億元,分別較上一次民國97年調查成長3.12%4.06%8.44%11.61%,但各項成長幅度都創歷次調查新低,僅從業人員成長幅度較87年略高。

 

國內攤販主要集中在北部地區,主計總處調查,北部攤販數125462攤位,占全體攤販的近四成,其次是南部地區101571攤位,但5年間成長5.23%,是成長最快速地區,中部地區8 2185攤位,東部最少,僅9578攤位。

 

年輕人投入攤販人數也增加,近年菜市場或夜市,許多攤子開始有第二代接手,攤販也出現「世襲」;雖然攤販平均年齡50.14歲,較上次調查上升1.31歲,但不少攤販是父母年紀大了交給子女繼續經營,使得攤販經營者年齡長,但下一代實際操盤者學歷較高,「雞排博士」之類的高學歷攤販日增。本次調查發現,大專及以上學歷攤販從上次的2%大幅躍升為11.58%

 

部分經營攤販的年輕第二代表示,經營攤販收入比上班族略高,還可以邊做生意邊照顧小孩,有人帶著78個月大的兒子一起做生意,不但增進親子關係,還省下保母費用。

 

5做餐飲

台灣小吃舉世聞名,夜市小吃攤貢獻良多,超過五成攤販是經營餐飲。主計總處調查,經營小吃、食品和飲料的有169752攤位,居各類攤販之冠,也是成長最快速的攤販種類。

 

攤販經營態勢也隨著社會改變出現變化。一對經營關東煮攤車的夫婦說,他們在台北忠孝東路辦公大樓附近停車場租車位賣關東煮,旁邊還有小籠包餐車,形成一個小型的聚集經濟;這種小型餐車市集常見於台北華山、松菸或者各縣市某些公園或文創園區。

 

除了平日搶攻上班族生意,這些攤車假日也會「跑攤」,例如參加縣市政府和企業的活動,關東煮夫婦就曾經參加過HTC福委會辦的活動。

 

由於景氣復甦遲緩,就業環境未改善,攤販業主持續經營意願提高,主計總處調查,攤販業主於未來一年內想改行的比率僅7.28%,創歷年新低,平均攤販經營年數9.25年,攤販經營穩定度提升。

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