小洪的部落格

延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463922072-簡單的管理概念分享
延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467526821-有關於顧客服務概論6
延伸閱讀3：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466827764-門市幹部培育
延伸閱讀4：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466114964-經營管理的變與不變
https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/460376210-投資損益試算例題演算

烘焙業(麵包)之營運管理

01.撿麵包基本動作

02.價格帶漸次陳列

03.臺車活用與應用

04.量感與豐富感陳列原則

05.櫥窗、棚板、島架活性化陳列

06.動線頻繁區域掌握

07.黃金區段重點陳列

08.托盤活用與應用

09.麵包堆置陳列實務

10.麵包放置陳列實務

11.麵包托盤併盤陳列實務

12.大小、色澤、數量、購買特性之陳列

13.新商店、促銷品、主力產品、試吃品、一般產品、高毛利產品、報廢逼近品之陳列

14.移位、補位與障眼法

15.第二陳列空間之開發