課程推廣：勞動部全額補助-台灣青年餐飲零售業國際行銷人才養成班 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/544698904
疫情損商機！北市五星飯店圍爐宴已現民眾恐慌退訂 大型尾牙也喊停 https://tw.appledaily.com/life/20210131/GWMPMNM6TJF5RLF3OPVNC4KCZU/
短評：
1.1.因疫情影響，國人全擠在台灣過年，帶動各大飯店圍爐宴買氣~~這時候才回來的，只能在防疫旅館吃尾牙了
2.圍爐宴的確有零星退訂，所幸候補客人不少，基本上現仍是客滿~~到時候見真章
小結：疫情拉警報，全台人心惶惶~~人嚇人，嚇死人
~~~~~~~~~~~~
疫情損商機！北市五星飯店圍爐宴已現民眾恐慌退訂 大型尾牙也喊停
疫情拉警報，全台人心惶惶，北市飯店圍爐宴出現民眾接連退訂，大型尾牙也宣布延後、取消，台北喜來登飯店乾脆推出結合住房和外帶年菜專案，讓人在房間吃好降低疑慮；飯店業者坦言，目前影響還不大，但推測不少人仍在觀望疫情，若疫情加劇，退訂可能會惡化，未來2周是關鍵期。
原本因疫情影響，國人全擠在台灣過年，帶動各大飯店圍爐宴買氣，業者先前稱，今年訂位速度比往年快，指標飯店甚至在去年11月即宣布客滿，沒想到桃園醫院爆發群聚感染，這波喜氣蒙上陰影，最近已有零星民眾退訂，大型尾牙也宣布取消。
●喜來登圍爐宴小幅退訂 晶華企業尾牙8家喊停
台北喜來登飯店表示，近日確實有3桌客人因顧慮疫情而退訂圍爐宴，改打包菜餚回家；至於尾牙宴，也有企業將原先預付的訂金改買餐券給員工，現正持續觀察疫情中。
為搶救商機，喜來登飯店近日已緊急宣布推出防疫住宿方案，專案價8888元，除可入住舒適或豪華客房1晚，還能享用米其林餐盤推薦的「辰園」現做外帶年菜組（價值6999元），供4人小家庭共享，包含5道招牌年菜等；業者表示，消費者可選在除夕當天中午11時30分至下午5時間提領，後到客房內享用，等同另類包廂，或選擇直接帶回家，專案並適用搭配台北加碼GO旅遊補助1千元，估可釋出20組。
而除喜來登外，其他頂級飯店也受疫情波及，晶華酒店稱，圍爐宴現雖沒受影響，整體仍是滿座，尤其除夕、初一仍非常爆滿，不過尾牙宴已可看到疫情效應，原本農曆年前、尤其每周五，是企業尾牙熱門時段，但近日已有8場企業尾牙宴要求暫停，或直接延後到年後春酒時段，少部分企業也在討論將尾牙預算改買餐券，讓員工化整為零，改為部門聚餐。
●六福萬怡大型尾牙案延成春酒 凱撒自助餐廳也退訂
台北六福萬怡也表示，有零星客人取消訂位，但除夕圍爐用餐需求仍強，去年11月下旬提前訂滿後，還有多組客人候補，一退一補下，現訂位仍全滿；至於尾牙宴，的確有大型尾牙要求分拆成多次小部門聚餐，也有尾牙延後至2月底辦成春酒，不過先前已看準微型尾牙需求，中餐廳、自助餐廳都有提供最低滿10人即可開席服務，宴會廳也提供3桌開席尾牙方案。
台北凱撒飯店則表示，中餐廳除夕圍爐宴受影響小，但自助餐廳確有出現退訂，也導致原本已接近客滿，現剩8成多滿，但評估整體退訂還不到1成，影響還好，尚需要觀察這2周疫情。
台北華泰王子飯店也稱，圍爐宴的確有零星退訂，所幸候補客人不少，基本上現仍是客滿；至於尾牙宴，從前年起就調整策略，不承接30桌以上大型宴會，主要都是小型公司預定，平均桌數約在15桌，且給獨立宴會廳，受影響較小。
飯店業者私下分析，許多民眾雖有顧慮，但因五星飯店圍爐宴座位搶手，一旦取消，可能再也訂不到，加上都有收取訂金，現退訂會蒙受損失，所以民眾也還在觀望這2周的疫情發展。
不少飯店員工也擔心，好不容易撐過去年上半年的慘澹經營，餐飲、宴會業績才剛有起色，近日疫情又開始緊張，實在怕劇情重演，更怕老闆會撐不住，屆時恐再釀一波裁員潮。（朱正庭/台北報導）
北市2015至2019年，每年失業人口約4.9萬至5.2萬人，但2020年僅上半年就高達5.1萬人失業，創6年新高。人力銀行觀察，疫情發生以來，觀光、旅行等行業的轉職、求職者最多。
因為新冠疫情影響，各行各業都遭遇不同程度的衝擊，也讓今年的畢業生遇上就業寒冬，很難找到工作。
勞動部針對失業青年(15~29)推出產業新尖兵計畫，送給年輕人價值99,500元大禮！(學費75,500元全免+補助24,000元=99,500元)
就等您來申請！
對於計畫若有任何疑問，可在下方留言，或電話洽詢。
活動網址連結如後( 產業新尖兵試辦計畫網 taiwanjobs.gov.tw)
更多說明，詳見下列連結 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/544698904
全站熱搜
留言列表
