疫情肆虐下，餐飲業該如何轉型與疫情共存？(行銷人) https://www.marketersgo.com/marketing-trend/202205/catering/
2022 台灣餐飲業趨勢觀察 https://youtu.be/ZzEUCSte7As
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
創意行銷補助10萬 餐飲業批不接地氣 https://www.chinatimes.com/newspapers/20220517000435-260110?chdtv
短評：
1.鼓勵發想行銷方案，乾脆辦振興餐飲作文比賽算了~~論[作文比賽]，誰比得過公家單位？
2.經濟部表示，在與餐飲相關公會溝通後，提出這項方案~~那些相關公會？說出來讓大家知道一下。活動是公會提出？還是說公會只是出席被告知有這項活動？冤有頭債有主
小結：對小規模餐飲業者，根本看得到吃不到~~這時候應該沒有哪個單位敢跳出來，承認說這個方案是他們提出來的(也不曉得去年那個[外送國家隊]是誰搞出來的？人才啊！)
國內疫情連日升溫，民眾減少外食，連帶影響餐飲業生意。經濟部商業司16日表示，為減緩餐飲業者疫情影響衝擊，即日起辦理行銷補助方案，只要餐飲業者提出優惠消費的行銷方案，經濟部將提供餐飲業者每家最高10萬的行銷補助。（鄧博仁攝）
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創意行銷補助10萬 餐飲業批不接地氣
2022/05/17 中國時報 黃琮淵 、 崔慈悌
疫情持續升溫，重挫餐飲業生計，經濟部宣布提供餐飲業者每家最高10萬元補助，鼓勵發想優惠行銷方案。餐飲業者怒批，雖「沒魚蝦也好」，但經濟部應該是從薪金、租金跟稅金等「三金」著手，協助業者度過難關，現在不是比創意的時候，「鼓勵發想行銷方案，乾脆辦振興餐飲作文比賽算了」。
新冠確診人數持續升高，人人自危，內用餐飲再度成為重災區，上周末各飯店及餐飲入座率寥寥可數，為了節省成本，國內自助餐龍頭饗賓旗下饗食天堂自本周起，已暫停下午餐時段供應，漢來海港更是停到6月底。
內用業績呈現雪崩式塌陷，經濟部宣布為減緩餐飲業者疫情影響衝擊，自昨（16）日起辦理「經濟部辦理受嚴重特殊傳染性肺炎影響之餐飲業者行銷補助」，鼓勵餐飲業者提出優惠消費的行銷方案，經濟部將提供補助。
經濟部表示，在與餐飲相關公會溝通後，提出這項方案，餐飲業者只要提出優惠促案，包含優惠折抵（消費折抵）、行銷推廣（廣告投放）等，經濟部會依行銷方案所需經費提供50％補助，以吸引民眾用餐，開立統一發票者每家可獲得最高10萬元補助，免開統一發票者則可獲得2萬元之補助。
對於經濟部這項政策，業界直言「要發錢就爽快點，不要囉哩巴嗦」，現階段已是蠟燭兩頭燒，一方面開店做生意，要承擔沒人上門的基本開銷，另一方面得兼顧外帶外送訂單，沒有人會去算「行銷方案所需經費」，且這對小規模餐飲業者，根本看得到吃不到。
連鎖餐飲業者表示，小型小吃店因為三金成本較低，衝擊較小，且不必要做行銷、也不會算方案經費，「你覺得巷口賣河粉的越南阿姨，他拿得到這筆補助嗎？」至於中大型餐飲業者，「10萬元根本塞不了牙縫」，因光店面租金、員工薪資，動輒就數十萬元。
連鎖餐飲業者表示，這時候是救命，不是比創意的時刻，叫餐飲業者擬促銷方案，「乾脆辦振興餐飲作文比賽算了」，經濟部該做的是乾脆一點，加快補助款發放，且協調其他部會在三金上補貼，別搞這些有的沒的。
經濟部要補助餐飲業每家「最高10萬元」，前台南縣長蘇煥智質疑，特別預算8400億，不是應該優先來買防疫藥物嗎？不是應該「免費提供」人民「快篩、PCR、特效藥」等防疫藥物嗎？結果現在快篩要錢、排不到預約PCR也要錢。
蘇煥智炮轟小英政府就是這樣選擇性的補助！這種對救命防疫藥物刻薄吝嗇，卻把8400億元亂花的政府，真的難怪人民要罵。
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