疫情肆虐下,餐飲業該如何轉型與疫情共存?(行銷人) https://www.marketersgo.com/marketing-trend/202205/catering/
2022 台灣餐飲業趨勢觀察 https://youtu.be/ZzEUCSte7As
乾杯看疫情干擾將淡化 續開新品牌、拓零售版圖 https://news.cnyes.com/news/id/4902791
短評:
1.疫情干擾會逐漸淡化,在全球發展的腳步仍將進行~~早晚要學會與疫情共存
2.乾杯自 2020 年起投入線上零售業務,在疫情的影響下成重要的事業體~~疫情時候的救生圈
小結:隨著上海漸進解封、中國事業陸續恢復營運,加上深圳餐飲市場持續回穩,乾杯看好,營收有望逐步回溫~~人,才分顏色;錢,能花就好
![老乾杯插旗嘉義耐斯王子大飯店。(圖:乾杯提供)](https://cimg.cnyes.cool/prod/news/4902791/l/5900d2b9b00af5525838761a13c05e53.jpg)
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乾杯看疫情干擾將淡化 續開新品牌、拓零售版圖
鉅亨網記者王莞甯 台北2022/06/28
連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 今 (28) 日召開股東常會,董事長平出莊司表示,疫情干擾會逐漸淡化,在全球發展的腳步仍將進行,會持續開自有品牌,同時,也將持續深化零售業務,將店內的體驗延伸至家庭餐桌。
平出莊司說明,乾杯自 2020 年起投入線上零售業務,在疫情的影響下成重要的事業體,未來仍會深化零售布局。
在實體店營運上,除了強化既有品牌,為提升食材利用效率化為,將持續開發自有品牌。
展望後市,隨著上海漸進解封、中國事業陸續恢復營運,加上深圳餐飲市場持續回穩,乾杯看好,營收有望逐步回溫。
而在國內,乾杯近期鎖定彰雲嘉和北台南地區的招待、宴客市場,首度將旗下頂級和牛燒肉品牌老乾杯導入嘉義,於耐斯王子大飯店拓點,仍看好餐飲市場的中長期發展。
乾杯今年已新開 7 家分店,海內外共 61 家店點,其中,台灣 40 家、中國 21 家。
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