日本餐飲業面臨嚴重的破產困境。(示意圖/達志影像/shutterstock)

誰說賣吃的超好賺? 這國餐飲業上半年破產數創30年新高  https://wantrich.chinatimes.com/news/20230706900983-420101

短評:
1.受到新冠疫情相關影響而破產的達288家,其中有52家是因無法償付疫情期間取得的「零零(零利息零擔保)融資」貸款~~出來混,遲早是要還的!
2.外賣服務業破產的數量多達31例,較去年同期大增210%,外帶服務業者破產數也增加137.5%,增幅分居第一與第二~~出來混,遲早是要還的!
小結:在新冠疫情期間,日本政府提供餐飲業許多配合停業、縮短營業時間等多種資金的慷慨援助~~出來混,遲早是要還的!
延伸閱讀1:「疫情間生意不錯吧,卻漲價?」從日本外送市場撤退潮看:兩難題,正緊逼平台業者  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/564495602
延伸閱讀2:從日本外送一哥「出前館」的鉅額虧損,看後疫情時代外送產業的未來  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/568299552
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誰說賣吃的超好賺? 這國餐飲業上半年破產數創30年新高
2023-07-06 中時新聞網 賴宇萍
儘管日本在鬆綁疫情和旅遊限制之後,餐飲業迎來顧客回流,但是東京商工研究今(6)日公布最新調查統計數據顯示,今年上半年日本餐飲業的破產家數高達424家,創近30年來新高。
今年上半年日本餐飲業的破產家數比去年同期增加78.9%。據統計,受到新冠疫情相關影響而破產的達288家,其中有52家是因無法償付疫情期間取得的「零零(零利息零擔保)融資」貸款。
在疫情期間興起的行業也面臨退燒的窘境。以行業類別來看,外賣服務業破產的數量多達31例,較去年同期大增210%,外帶服務業者破產數也增加137.5%,增幅分居第一與第二。
在新冠疫情期間,日本政府提供餐飲業許多配合停業、縮短營業時間等多種資金的慷慨援助。不過之後餐飲業的營收遲遲無法完全恢復,而在政府的支援措施陸續結束後,電力與天然氣價格的飆升、物價的上漲以及勞動力成本的上升,加重了餐飲業的經營困境。
日本信用調查機構東京商工研究在6月的調查中發現,所有因新冠疫情而裁員的餐廳都面臨了人力短缺的困境。後疫情時代,人潮逐漸回流,但許多餐館卻招不到足夠的員工,因此流失商機。加上物價與電費等經營成本增加,今年日本餐飲業的破產家數可能創下歷史新高。
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