海底撈上半年虧損超過2億元人民幣。（微博照片）
受疫情打擊 海底撈虧逾兩億人民幣 https://udn.com/news/story/7332/6538474
短評：
1.針對營收下跌，海底撈解釋主要是因2022年3月至5月受到疫情影響~~疫情不分顏色，結果都是一樣慘！
2.今年上半年，中國餐飲上市公司的整體情況都不容樂觀~~上市公司至少還有韭菜可以割
小結：若干餐廳在一段時間內停止營業或暫停堂食服務，但仍有固定開支及員工成本產生~~[固定成本]，是老闆心中的痛啊！
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受疫情打擊 海底撈虧逾兩億人民幣
2022-08-15 聯合報／ 記者 賴錦宏
中國大陸餐飲業上半年受疫情封控打擊嚴重，海底撈、呷哺呷哺兩大火鍋巨頭發出盈利預警，預計虧損均超過兩億元（人民幣，下同，約8.88億元新台幣）。
據南都灣財社報導，海底撈星期天（8月14日）發佈盈利預警公告稱，2022年上半年，海底撈預計營業收入不低於167億元，同比下跌不超過17.0%；上半年淨虧損約為2.25至2.97億元，上一年度則有淨利潤約9650萬元。
針對營收下跌，海底撈解釋主要是因2022年3月至5月受到疫情影響，中國大陸地區若干餐廳停止營業或暫停堂食服務及客流量減少，還因餐廳數目對比2021年同期減少。
針對虧損原因，海底撈指出，中國大陸地區2022年3月至5月疫情反覆，若干餐廳在一段時間內停止營業或暫停堂食服務，但仍有固定開支及員工成本產生。同時，由於「啄木鳥計劃」部分門店關停，再加之2022年上半年受疫情影響，發生的處置長期資產的一次性損失、減值損失等合計約2.55億元至3.27億元。
海底撈曾因擴張太快而在2021年11月開始實施「啄木鳥計劃」，為改善公司經營狀況，將逐步關停300家經營未及預期的門店，其中2021年關店276家。
除了海底撈外，呷哺呷哺同樣在星期天發佈了盈利預警。公告稱，2022年上半年，呷哺呷哺預計營收約21.6億元，同比下跌29.0%；淨虧損預計為2.7-2.9億元，較上一年度的虧損0.47億元同比擴大了約474.47%-517.02%。
呷哺呷哺指出，今年上半年大部分地區的餐廳仍然受到疫情影響，無法充分營業。其所在的116個城市中，受到疫情影響的有92個，尤其主要一線城市受疫情影響嚴重，如北京、 上海、深圳、天津等。
今年上半年，中國餐飲上市公司的整體情況都不容樂觀。據統計，已經公佈業績的餐飲上市公司，尚沒有一個能夠實現營收淨利潤雙漲。
除此之外，今年上半年，星巴克在中國地區的收入下跌，百勝中國營收淨利雙降，全聚德、西安飲食虧損擴大，唐宮中國、太興、味千（中國）也均由盈轉虧。
大陸國家統計局7月發佈數據顯示，2022年上半年，中國大陸餐飲收入為20040億元，同比下跌7.7%。
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