白人不會包水餃、港人抱怨沒賣三寶飯 八方雲集如何在香港起死回生、赴美當「中式麥當勞」？ https://www.cw.com.tw/article/5131168
短評：
1.香港茶餐廳早上6點賣三明治，中午12點改賣燒臘三寶飯，下午賣下午茶、吐司麵包，晚上又變成火鍋~~入境隨俗
2.租下香港店面後，發現街上竟都沒有人？原來他們的消費習慣是，從地鐵一出來，直接進商場，商場有通道直接回家~~入境隨俗
小結：我相信只要你願意，沒有一個市場做不成~~因為你是老闆的女兒，只要你不放棄，錢，管夠！
延伸閱讀1：
延伸閱讀2：
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白人不會包水餃、港人抱怨沒賣三寶飯 八方雲集如何在香港起死回生、赴美當「中式麥當勞」？https://www.cw.com.tw/article/5131168
整理 天下編輯部 2024-07-17
疫情前開始，台灣餐飲集團就紛紛出海，試圖在市場胃納量有限的台灣市場之外，探索能突破營收天花板的新市場。
但，拓展國際市場並不容易。口味習慣、在地法規、高昂成本，一個掌握不精準，都有可能讓出海夢碎。
做法1：在地化、多樣化，變身台灣美食販賣店
做法2：坪效最大化，幹部換成速度快的香港人
做法3：開進商場，搶佔港人心佔率
做法4：海外設中央工廠，朝「中式麥當勞」邁進
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