搶攻家庭親子客層 王品「原燒」轉型推日式自助吧 https://udn.com/news/story/7270/8444645
課程推廣： 服務品質與服務藍圖：創造顧客終身價值
https://www.sce.pccu.edu.tw/courses/QA27B4020?c=1407
https://www.sce.pccu.edu.tw/courses/QA27B4020?c=1407
短評：
1.「原燒」目前全台擁有16家分店，未來都將逐步轉型為日式自助吧＋單/雙人套餐營運模式，鎖定家庭親子消費客層~~成功，是老闆英明。沒成功，也會有另外一套說法
2.不僅現有分店都將逐步轉型，也會持續在全台各地開展新店，尤其是好停車的百貨商場為優先考量~~交通的便利性，很重要！
小結：採套餐形式深耕燒肉市場20年的「原燒」日式燒肉，以台中西屯家樂福店為轉型示範店~~品田牧場也轉型了好幾次，看起來還在繞圈圈！
~~~~~~~~~~~~~
搶攻家庭親子客層 王品「原燒」轉型推日式自助吧 https://udn.com/news/story/7270/8444645
2024-12-23經濟日報／ 記者 宋健生
王品餐飲集團(2727)今(23)日宣布，為搶攻親子客層商機，旗下採套餐形式深耕燒肉市場20年的「原燒」日式燒肉，以台中西屯家樂福店為轉型示範店，即日起以嶄新的日式自助吧和全新單／雙人套餐，搶先與中部消費者見面。
即日起至2025年1月5日，台中人到店用餐並出示證件，兩人85折、四人75折。台中西屯家樂福店試營運三日來，單店業績明顯成長四成。開幕首2日訂位已滿，帶動嶄新內用商模「未營運先轟動」的氣勢。
全站熱搜
留言列表
