2014年0112台北_21 

小洪隨筆:

貼心不能只做半套。~~不管做什麼事情,都要用顧客的眼睛來看。

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職場觀察543-有關於[媽媽教室]這件事

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洪聖宏

 

上周有幸去參加某國際大品牌嬰兒奶粉公司所舉辦的[媽媽教室],去開開眼界。台灣的生育率逐年持續下滑是事實,也正因為僧多粥少,業者只能全力使出吃奶(反正他們是賣奶粉的!)的力氣,把這些孕婦們當成財神爺供奉著。就差沒把媽媽教室當成是百貨公司周年慶來舉行。

 

會舉辦媽媽教室的,不外乎是奶粉公司、做月子中心、月子餐公司、臍帶血公司、嬰兒用品公司、婦產科醫院、保險公司等。當然也有異業結合一起舉行的。除了邀請專業醫師、護理師等來分享從懷孕到哺乳相關需注意的過程,最重要的當然還是要[做生意]!連報到都要帶著[媽媽手冊],確認身分後才能進場。是不是[目標客戶],很重要的!

 

國際大廠果然是花錢不手軟,用的場地是可以容納500人的國際會議廳,目測預估當天來了有超過320位,再加上現場超過20位穿著整齊制服的工作人員,壯觀阿!

 

嬰兒奶粉不同於其他行業,家長除非必要,否則通常會是一個品牌用到底!雖然嬰兒奶粉需要雄厚的研發能力和資金,才能研發出適合寶寶的,接近母乳的高品質奶粉,但是只要開發成功,基本上就是獲利的保證。

 

因為先前在這裡辦過活動,所以場地自己來過好幾回。搭乘手扶梯上樓後,親切的招呼聲就此起彼落,感覺上就是一對對磨刀霍霍的眼神盯著代宰的肥羊。報到區旁也有產品試喝與優惠活動的展示空間,每個責任區的工作人員都非常努力的在招呼這群潛在客戶。只不過,感覺起來他們只關心孕婦有沒有要用他們家的[產品],而不是關心這個[]

 

基本上,這年頭是強調男女平等,因此去參加媽媽教室的,有大部分也已經都是夫妻同行(註:儘管在現場的大部份時間都是昏迷的)。這年頭,大家都強調要[顧客導向],所以,現場非常貼心的把原本的男生廁所改為女生廁所。孕婦頻尿是事實,上廁所比較麻煩也是事實,所以把廁所讓些給孕婦用,無可厚非。這是為顧客著想的舉措,貼心阿!

 

只不過,貼心不能只做半套。孕婦的另一半就不用上廁所嗎?雖然孩子是從媽媽肚子裡生出來,但是也別歧視[顧客]的另一半。還好自己場地還算熟,知道哪裡還有廁所,自己可以解決。可是其他人呢?很多都是四處張望之後才看到天花板上小小的指引牌,或是詢問工作人員後,才知道要往何處去。

 

女人的錢好賺,但是女人善變,難搞,所以有的孕婦會以到處參加媽媽教室為樂。男人的錢,好騙,讓他[][感覺對了],生意就很容易談成。就像是要把汽車賣出去,要先顧慮的是車主的需求;維修汽車的則是要讓車主能放心。一心老只想著做生意,卻不先把要被服務的「人」先照顧好,做再多都是徒勞無功的。就算做得成,也不見得會有下一次。能夠花大錢租場地,應該也不缺再多做一兩塊男廁指引標示的經費吧!

 

散場之後表現更是讓人覺得國際大廠也沒好到哪裡去,就只是[品牌]響亮而已。進場時,如同貴賓般的搭乘手扶梯上樓,散場時卻是讓大家都走樓梯下樓。既然有一半的出席人數都是孕婦,下樓的動作自然就快不來,於是,塞車的現像就從偶然變成了必然。完全沒有看到有工作人員在協助疏散(還有其他出口),或是將手扶梯的運行方向做調整。工作人員就是在忙著蒐集問卷與兌換贈品。

 

更有甚者,散場時不知道為何現場有個年約80歲的伯伯,一個人東張西望的慢慢的走著。願意花點心思觀察的話,就應該可以猜出來他是要找廁所,結果滿場的工作人員都無視於他的存在(畢竟他不是孕婦)。後來還是自己去協助指引這位伯伯找到廁所的位置,自己換得一句[謝謝],夠了!

 

為了要讓活動進行得以順利進行,自然是要先做點功課。除了活動議程內容的了解與時間的掌控外,場地,也是個重要變數。像媽媽教室這種大部份都是例行性的工作中,應該是要有一定的標準作業程序(SOP)來降低人為疏忽所造成的錯誤,透過檢查表(checklist)等管理工具來預防。

 

寫下整個活動的流程,一個個動作拆解,將每個工作項目的負責人,所需時間都填入,例如,場地勘查、資料裝袋、貴賓席標示、現場輸出品施工、硬體測試、報到接待、講師接待、貴賓接待/座位導引、出場音樂、司儀、主持人、介紹長官(來賓)、長官(來賓)致詞、照相、指引及遞收MIC、音控、時間提醒牌、茶點準備、外場叮囑進場、提醒大家繳交問卷等。完美的活動不可能有,但是我們可以努力讓每次都更進步。

 

活動辦完,事情就結束了嗎?錯了!顧客的評價不一定會明白表現出來,但卻會在心中形成一種觀感,唯有超越顧客的期待,才能稱得上是真正的成功。在顧客服務中,一個極重要的環節是售後服務。只有創造和累積客戶正面經驗的客戶關係,才能為企業創造相對優勢。要在顧客服務中鶴立雞群,售後服務是一個留住顧客的絕佳策略。售後服務固然有其必要的花費,但其後續可能的營收潛力,應遠大於耗費的成本。

 

顧客不會和一個沒有交情的企業往來,尤其是來服務他的人員做不好「服務」的時候。能幫顧客著想到什麼地步,品牌就會大到什麼地步。服務的精髓,在於人心,就是你所提供的服務有否令顧客感受到用心與貼心?至於系統與設備,只要願意花錢,都是可以備更新的。

 

提供好的服務,本來就不是一件容易的事情。根據美國運通2011年公布的客戶成長調查,台灣人對顧客服務要求高,87%的客戶可能因為想得到更好的顧客服務而轉換品牌。

 

人們往往很快就忘記好的,卻不容易忘記不好的印象。若是遇到好的服務經驗,台灣消費者平均會跟18位朋友分享。但是,比起談論好的服務體驗,台灣消費者更傾向對他人抱怨自己遭遇到不好的服務經驗,46%的受訪者表示,若感受到不佳的服務經驗,會主動向他人抱怨,因此,壞的事情會被顧客拿來一再轉述。平均一位消費者會向29位朋友抱怨該不佳的服務經驗。由此可知,服務在哪個產業都是一樣,先把「人」照顧好,後頭要「做生意」就比較沒有阻礙。

 

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小洪隨筆:

如果只是從外面往裡面看浴缸,是看不出汙垢隱藏之所在,必須要躺到浴缸內才會發現哪裡不乾淨。不管做什麼事情,都要用顧客的眼睛來看,就是要培養出這種資質的員工。

 

在某些工作操作細節上設訂SOP,是需要的。然而,在SOP之外的態度養成卻最需要花時間來養成。

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