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疫情肆虐下，餐飲業該如何轉型與疫情共存？(行銷人)  https://www.marketersgo.com/marketing-trend/202205/catering/

2022  台灣餐飲業趨勢觀察  https://youtu.be/ZzEUCSte7As

有關於行銷管理簡單概念

洪聖宏 

對行銷最簡短的解釋是菲利浦•科特勒(Philip Kotler)用的「發現還沒被滿足的需求，並且滿足它。」這一句話。現在，行銷在策略管理中扮演的角色愈來愈重要，因此許多組織紛紛設立行銷長（Chief Marketing Officer, CMO）。 

所有行銷計畫，都應有一套標準的規劃公式，以系統性地思考如何讓行銷活動更成功，如何製作行銷計畫，如何訂定行銷策略，行銷活動的內容與落實的方法，如何進行行銷管控，如此也可讓不同的計畫之間更易於比較，再透過PDCA管理循環的模式，讓行銷作業得以產生正向循環的效應。

 科技在人們生活中扮演的角色，以及人們看科技的角度，都在急驟的轉變。行銷正跟著科技改變。科技產品已經成為民眾的一部份，幫助他們隨時隨地管理生活，跟家人保持連絡，讓他們的生活更豐富。因此，經營要跟得上時代，就需要利用資訊科技力量，至少應該包括：員工、廠商與顧客管理，形成完整的E化服務鏈。經營者要學會用『系統』來管理工作，不是單純依靠『經驗』。

行銷的功能是在於滿足顧客需求。因此行銷計畫必須源起於分析市場的需求及期望，對於滿足顧客要求的產品或是服務，業者都必須詳加瞭解。換言之，行銷的成敗，取決於對人的瞭解。行銷計畫必須呈現出「行銷人員對於市場的瞭解，以及達成行銷目標的執行方案」，目的在於對行銷方案與財務配置提供指導方向。