延伸閱讀1:https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467557340-零售業的特性與問題
延伸閱讀2:https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467361719-店開改善對策
2019年0205高雄(愛河)2_ (10).JPG

專案要點提示

01.企劃案提出與確認

02.操作手冊完成與發放

03.商品設定:代號、品名、包材、包裝等

04.目標設定與分配

05.價格設定:原價、毛利、毛利率等

06.通路規劃:門市、特銷

07.折扣辦法:金額、數量、鼓勵及提早訂貨或自取等

08.加班、佣金、獎金辦法:生產、後勤、門市

09.配合辦法:鼓勵自取及配送金額、期間、區域

10.促銷辦法:活動折扣期間、陳列技巧、搭贈方式、手製海報等

11.原價計算:各階段折扣之毛利、毛利率等

12.目錄設計、完稿、確認、發包、數量印刷及分配發放等

13.樣品申請與控制

14.營管機能:各報表、訂單、傳票及帳款之流程控管、確認與催收等

15.生產試作與流程排定

16.上班時間、車輛與包裝人員之安排與調度

17.專案說明會

18.專進度協調會

19.每日或計劃生產數量、進銷存數量、報廢樣品、試吃、調撥、陳列數量、預定出貨量等之控管及調整

20.鮮度管理、品保與追蹤

21.客訴處理

22.日常生產流程之正常運作安排

23.原物料之倉儲管理與控制

24.專案檢討會

25.其他未竟事項

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