因為一則抱怨貼文，味之素募集了3000個平底鍋，還成立了「冷凍餃子的挑戰」網站
短評：
1.正面、積極、不牽拖的回應方式獲得了大量的讚賞，也成功將此次的公關危機，轉化為提升品牌好感度的契機~~危機也可以是商機
2.在無數次的實驗之後，他們發現了改善產品黏鍋問題的核心契機，並將對此款冷凍煎餃進行改良~~幹這種傻事是需要花錢、花時間，更需要高層的支持才行！
小結：對於造成您的不便，我們深表歉意~~這句話大家都會說！
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因為一則抱怨貼文，味之素募集了3000個平底鍋，還成立了「冷凍餃子的挑戰」網站
26 Oct, 2023
今年五月時，有一名日本網友在推特上發表了一則貼文，抱怨「味之素」推出的冷凍餃子會嚴重沾鍋。事情發生沒多久，味之素便趕到這則貼文下方留言道歉，並向苦主與社會大眾募集平底鍋作為研究、改善產品之用，積極負責的態度，得到了不少人的肯定。然而，事情並沒有就此劃下句點——在眾人已逐漸淡忘此事件的最近，味之素又有了新動作：
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文字整理：古家萱
今年五月時，有一名日本網友在社群平台推特（X）上發表了一則貼文，抱怨食品品牌味之素（味の素）推出的冷凍餃子會嚴重沾鍋，並附上一張慘不忍睹的鍋子燒焦照片，還寫下「你寫的！是你說不需要油的！騙子！」引起大量的網友討論。
請問……可以把燒焦的平底鍋寄給我們嗎？
事情發生沒多久後，味之素便趕到這則貼文下方留言，表示：「不好意思打擾了，我們看到了您的貼文。味之素的目標是讓每個人都能在家做出有翅膀的煎餃、輕鬆享受吃煎餃的樂趣。對於造成您的不便，我們深表歉意。但是，請問您是否願意提供您用來做飯的平底鍋呢？我們想檢查容易燒焦的煎鍋狀況，並將這些資訊用於研究和開發。」
雖然是其產品造成的使用災難，但味之素正面、積極、不牽拖的回應方式獲得了大量的讚賞，也成功將此次的公關危機，轉化為提升品牌好感度的契機。就連鍋子燒焦的苦主也出面回應，將會把平底鍋寄給味之素，並主動隱藏了先前的抱怨貼文。
然而，事情並沒有就此劃下句點。6月中時，味之素在其社群平台上，以「一支鍋子換一包冷凍煎餃」的價格，向大眾募集會使用起來會黏鍋的平底鍋，希望能用於產品的改良實驗之中。消息一出，味之素的辦公室馬上被來自日本各地的平底鍋塞爆，收到了多達3000項以上的鍋具產品，也使其不得不緊急發文停止募集。
成立「冷凍餃子的平底鍋挑戰」網站
而就在眾人已逐漸淡忘此事件的最近，味之素又有了新動作。10月13日時，品牌在報紙上刊登了一則全版廣告，感謝大家熱情提供鍋子給他們當作研究素材。而在無數次的實驗之後，他們發現了改善產品黏鍋問題的核心契機，並將對此款冷凍煎餃進行改良。
不僅如此，味之素還成立了一個名為「冷凍餃子的平底鍋挑戰」的特設網站，將多達3520個鍋子以3D建模方式放上網站，提供其品牌、直徑、厚度、重量以及實驗結果等資訊。
網站訪客不僅可以360度旋轉查看鍋子的外觀，還可以任意切換背景的主題顏色，而除了黑白兩色代表的深、淺主題色之外，另外還有紅色的「煎餃主題模式」。選擇該模式時，畫面周遭會出現滿滿的美味煎餃圖案，就連游標也會變成一顆煎餃（可另外選擇是否要冒煙），用心程度令人感到相當驚喜。
網站下方還貼心附上影片，教大家如何在家煎出完美、帶有冰花的煎餃，同時還提供了「容易燒焦的平底鍋對策」，建議大家先加入一匙油，並以小火進行調理。另外，品牌也歡迎大家將調理過程中的疑問，以及對此「煎餃挑戰」的意見分享給他們，有興趣的讀者不妨前往查看。
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