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王品又有餐廳悄悄熄燈!開幕才1年「1個月前無預警停業」業者曝原因…今年就關了3個品牌  王品又有餐廳悄悄熄燈!開幕才1年「1個月前無預警停業」業者曝原因…今年就關了3個品牌-風傳媒

短評:
1.朝粥幫」早在今(2025)年2月28日就因租約到期、不再續約而正式停業,王品集團的官網上也沒了「朝粥幫」的相關資訊,原店址將由王品集團其他品牌進駐~~不再續約而停業,然後原址又由其他品牌進駐。所以這是在寫甚麼?
2.這已是王品集團今年以來關閉的第3個品牌~~全台最會開開關關的餐飲集團
3.王品啟動品牌重整計畫。王品(2727)將採取「品牌收斂」與「資源聚焦」雙軌並進方針~~王品是有哪一年沒啟動品牌重整計畫?
4.品牌數量不是經營重點,打造能穩定獲利、持續擴張的事業體才是關鍵~~反正亂槍打鳥,就算命中率不高,總是有打中的,也就對得起股東了
小結:目標是打造「月營收破億元」規模的強勢品牌,將已培育出基礎客群的品牌進一步深耕,提升單一品牌規模經濟與營運效益~~話當然是這麼講,沒毛病!
延伸閱讀1:西餐、粥品、火鍋都能開!王品「品牌擴張公式」如何打造台灣最大連鎖餐飲帝國?  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577613524
延伸閱讀2:王品旗下韓食餐廳「初瓦」驟然閉店!是市場競爭下的結果?還是另有考量?  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577541348
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王品又有餐廳悄悄熄燈!開幕才1年「1個月前無預警停業」業者曝原因…今年就關了3個品牌  王品又有餐廳悄悄熄燈!開幕才1年「1個月前無預警停業」業者曝原因…今年就關了3個品牌-風傳媒
古靜兒2025-04-14 
餐飲業「王品餐飲股份有限公司」集團旗下韓式料理餐廳「初瓦」、頂級牛排餐廳「THEWANG」先前才傳來租約到期,經過營運評估後決定不再續租,即將結束營業的消息,怎料王品集團旗下的中餐品牌「朝粥幫」近日也無預警傳來歇業消息,原店址將由王品集團其他品牌進駐,再度引起熱議。
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王品啟動品牌重整計畫  王品啟動品牌重整計畫 | 集中市場 | 證券 | 經濟日報
2025/04/14 經濟日報 記者嚴雅芳
王品啟動品牌重整計畫。王品(2727)將採取「品牌收斂」與「資源聚焦」雙軌並進方針,接連調整旗下品牌結構,包含成立於2022年的「初瓦」與去年初登場的「朝粥幫」,皆於今年3月起暫停營運。
 
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