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蟲蟲零食日推昆蟲自販機- 國際- 自由時報電子報

大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟  餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693

昆蟲食品自動販賣機在日本登場  昆蟲食品自動販賣機在日本登場 日經中文網

短評:
1.昆蟲食品蛋白質豐富,作為應對糧食危機的舉措備受全世界關注~~以前是糧荒的時候才會想到的

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大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟  餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693

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為何日本通街都是自動販賣機?專家分析5個理由+3款必買飲品推薦|香港01|開罐

日本的自動販賣機賣起了餃子  日本的自動販賣機賣起了餃子 日經中文網

短評:
1.開始推廣餃子售賣機是因為合作的餐飲店成為新冠疫情下縮時營業請求的對象~~疫情改變了很多行業的生態
2.雖然餐飲店的需求減少,但人們的飲食需求沒有改變。在家吃飯的情況增加~~活著,就是要吃

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2020年0413台北_ (5).JPG

智能販賣機元年即將到來!為何連餐飲業都跨足販賣機,一次看懂商機和潛力在哪裡!  智能販賣機元年即將到來!為何連餐飲業都跨足販賣機,一次看懂商機和潛力在哪裡! @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

短評:
1.被資策會預測將在未來3年成為通路中一方之霸的自動販賣機~~就算預測錯了,它(資策會)也還是活得好好的!(投資一定有風險~~~~)
2.台灣自動販賣機雖然看似低調,卻也受惠疫情下的無接觸商機,智能自動販賣機正要蓬勃發展~~之前也說[無人商店]會蓬勃發展,結果呢?

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短評:餐飲復甦潮狂襲 王品已灑6千萬振興金

餐飲復甦潮狂襲 王品已灑6千萬振興金  餐飲復甦潮狂襲 王品已灑6千萬振興金 - 生活 - 中時

短評:
1.已發出11.7萬張「王品振興金500元兌換券」,總金額逼近6千萬元,對五倍券效應迎來餐飲業復甦頗具信心~~一口氣沒過,就走了!搶,就對了!
2.今年才開幕的「肉次方」,開放內用後消費者迅速回流,用餐尖峰時段不分平假日均客滿~~不要急,再看看!

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商總最新業界調查五倍券時效不宜太長數位券不利攤商餐飲業盼加碼振興- 政治要聞- 中國時報

疫情海嘯第一排 餐旅業搶攻五倍券振興商機不手軟  疫情海嘯第一排 餐旅業搶攻五倍券振興商機不手軟 - 生活 - 中時

短評:
1.政府發放的振興五倍券即將上路~~沒關係!明年說不定會有七倍券
2.市場逐漸回溫,搭上振興熱潮,業者紛紛推出「殺很大」促銷活動~~到底是誰殺誰呢?

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桃醫獲贈「即食」販賣機 45秒讓醫護吃碗熱拉麵  桃醫獲贈「即食」販賣機 45秒讓醫護吃碗熱拉麵 - 自由健康網

短評:
1.體驗過的醫護人員除讚嘆方便性,對口感讚不絕口~~實際的業績,當然要等過了嘗鮮的蜜月期之後再說
2.愛心便當湧入醫院,但在醫護人力吃緊狀況下,從聯繫到發送便當至各單位,不但耗時且經過層層接觸,餐點保存時間難以管控~~這麼艱難的時刻,能好好的吃一頓飯,是種難得的奢侈幸福
小結:感謝第一線醫護人員不眠不休的辛勞~~感謝是真的,附帶的是業者的公關行銷

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短評:台北第一家素食超商 蔬食8開賣

台北第一家素食超商 蔬食8開賣  好消息!台北第一家素食超商 蔬食8開賣

短評:
1.蔬食粉絲團「素食真的很好吃」前往直播,一PO文就吸引上千人次觀看,百人分享~~接下來就讓業績來說話了!
2.會成立這間超商,是因為兒子覺得吃素不方便不願意吃素~~沒有對錯,只有選擇

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爭鮮迴轉壽司改賣「蔬食」?  爭鮮迴轉壽司改賣「蔬食」?新品牌「爭先食蔬」全台唯一開在桃園,130道料理完全素食天堂 | Bella.tw儂儂

短評:
1.首創全台獨家蔬食迴轉台,讓吃素的你也能大方走進迴轉壽司店裡~~總是要試試看才知道好壞
2.料理風味囊括中、日、歐式,訴求豐富、營養、多品項,精緻呈現美味與視覺的雙重享受~~誰會說自己的東西跟白開水一樣,淡到沒特色?

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日本拉麵店界崩壞:調查分析 2020年拉麵店倒產數量或創歷年新高  日本拉麵店界崩壞:調查分析 2020年拉麵店倒產數量或創歷年新高 - 喜愛日本 LikeJapan |ライクジャパン

短評:
1.於2012年至2016年這4年間,拉麵店便增加了約1000家~~少子高齡晚婚,就算有喜歡拉麵的外國人,競爭能不激烈?!
2.拉麵店以低價來競爭,使拉麵有了「很便宜便能吃到」的印象~~無法做到收支平衡,倒產收場
小結:一碗中華蕎麥麵在2020年8月平均售價為523日圓,竟然比10年前(約550日圓)低!~~這算甚麼!台灣的畢業生起薪比20年前還低

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2020年0517金門_ (6).JPG

【素食詐欺疑雲】素食漢堡店「扭登和」爆勞資爭議後,更傳「全素漢堡」並非全素!  【素食詐欺疑雲】素食漢堡店「扭登和」爆勞資爭議後,更傳「全素漢堡」並非全素! @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

短評:
1.店內「全素菜單」上的漢堡,從麵包、烤肉醬到起司都不是全素~~既然要騙,當然就要徹底一點!
2.如果爆紅的話可能會被知道,但到時候再說吧~~騙神明,或是不犯人間法,但,會有報應的!

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2019年1227基隆_ (5).JPG

加碼無料https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467186039-餐飲代理品牌優缺點

2019年1227基隆_ (4).JPG

米其林1星餐廳「莆田」基隆店熄燈 王品證實:長遠考量  https://money.udn.com/money/story/12524/4526268

短評:

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