課程推廣:勞動部全額補助-台灣青年餐飲零售業國際行銷人才養成班 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/544698904
美食外送便利性高 一試成主顧 https://money.udn.com/money/story/5613/4893350
短評:
1.宅經濟發燒,也創造了餐飲外送平台絕佳的發展機會~~千萬別忘了,已經掛掉的也不少!
2.從信用卡中心的大數據看出,很多人試過一次之後,便成為外送餐飲平台的主要顧客~~報導沒說是怎麼看出來的?(沒有看到研究方法,最好別妄下定論)
小結:不少餐飲業者為求生存,也加速轉型,紛紛導入外送的服務~~比較想知道[外送國家隊]的效益,都沒看到相關數據
延伸閱讀1:客人不來、我們就走出去!~~外送外帶市場 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/469404404
延伸閱讀2:2020台灣餐飲業趨勢觀察(PPT) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/469568243
同場加映:疫情助攻外送產業,市場老二UberEats怎麼贏熊貓? https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/513514660
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美食外送便利性高 一試成主顧
2020-09-28 02:00經濟日報 記者仝澤蓉/台北報導
新冠肺炎疫情的爆發,促使宅經濟發燒,也創造了餐飲外送平台絕佳的發展機會,並賦予未來成長動力。
在嚴峻的疫情推波下,一方面民眾的餐飲外送需求增加,增加了新顧客群與使用的次數,也讓消費者嘗到外送餐飲服務的便利好處,從信用卡中心的大數據看出,很多人試過一次之後,便成為外送餐飲平台的主要顧客。
不少餐飲業者為求生存,也加速轉型,紛紛導入外送的服務,間接豐富了餐飲外送平台產品的多樣化,奠定未來持續發展的基礎,即使現在台灣疫情趨緩,但是客戶在平台上的消費並未退燒。
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