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疫情升級，全國學校停課未供應營養午餐，農民契作的有機蔬菜一下子無法出貨，近日只能忍痛耕鋤，桃園市、新竹縣府都協推「蔬菜箱」幫農民促銷。雲林縣每周有150公噸菜量無處去化，縣府農業處媒合轉單到賣場通路，已處理逾30公噸。

新竹縣農業處表示，縣內120所國中小營養午餐一周2次採用在地有機蔬菜，與農友採契作方式。但最近停課，蔬菜無處可去，若沒依序採收出貨，農民只能忍痛耕鋤。

桃園市府與農會合作推防疫有機蔬菜箱，每箱5公斤，蔬菜種類隨機出貨；新竹縣農會也推出內容物為10包、600公克的有機蔬菜箱，隨機搭配4至5種有機菜，民眾可上縣農會網站訂購。

雲林縣是蔬菜主要產地，縣長張麗善表示，縣府啟動滾動倉儲儲存480公噸菜量，持續媒合加工業者、食品廠、企業團膳等，並在雲林良品電商平台成立「疫起要健康」專區，提供蔬果箱、畜禽肉品或米、麵、油、食品等組合，協銷農產品。

台南市麻豆農會生鮮超市原供應台南許多國中小營養午餐，因停課無法送菜，推出「宅在家蔬菜」及「海鮮綜合箱」。總幹事孫慈敏表示，北部蔬菜、海鮮缺貨價格上漲，大家又不敢出門，吸引不少北部人訂購。

不少業者看好「宅經濟」，新竹市老爺酒店推19款便當餐盒，提供竹科園區免費外送服務；苗栗縣公館鄉農會也精心組合自家的紅棗、油甘、福菜、梅乾菜等農特產，推出廚藝組、宅家追劇組等農特產防疫組合。

中華民國肉牛協會理事長、芸彰牧場場長張志名表示，因為雙北停課，多家公司開始居家辦公，生鮮宅配生意大興旺，不過跟餐飲叫貨量相比，仍補不過來，主要是因餐飲採購量很大，這不是一般家庭採購量可以比擬的，對畜牧業來說，即使銷售通路轉換，仍無法兩平。

台中養雞協會理事長陳佑澈也說餐飲業急凍，少了餐廳、夜市、路邊攤，白肉雞的交貨量大減七成，家庭消費量還是無法取代外面餐廳、小吃店、路邊攤消費量。