開店夢想的起點--商圈(個案:師大夜市)2023 https://youtu.be/JKN6BEBssDQ
有關於商圈調查的基本概念1 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472367558
在開店之前,就必須做足事前準備功課,包括商圈分析、分析自家商品、研究顧客和競爭對手等等
有關於商圈調查的基本概念2 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472368323
開店的每一天都背負著店租、水電費等經濟壓力,有人潮才有可能帶動營業額成長,支持店面營運成本
有關於商圈調查的基本概念3 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472369112
事前調查店面周邊的人口數量(包括在地居民和上班族),選擇人流量多的商圈,才能創造營收
有關於立地評估的基本概念1 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472370168
雖然商圈帶來的人流量的確是經營的重要考量,但是商圈品質也非常重要
門市經營與行銷的原點 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/567553528
商圈人口的年齡、性別、職業、收入等條件,都是商圈品質的指標,有助於確認你的商店適不適合開在這個商圈中
餐飲門市經營與損益管理(2023) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/571182924
必須將商圈內的競爭者數量列入考量,預測未來是否需要和同一個區域的競爭店家搶客,或者與競爭者做出商品、價格、服務模式的區別,藉此提升店家營業額
有關於門市管理的簡單概念 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463927124
熱門商圈的競爭卻更激烈,要想站穩腳步,不僅要確認這裡有你的目標客群,還要發展出競爭者缺乏而自己獨有的特色
門市經營診斷表 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472438997
夜市可說是台灣最草根的庶民文化之一,許多觀光客甚至會特地從外地前往知名夜市,品嚐當地特色美食
疫情,將會讓餐飲業重新洗牌~~無論品牌或通路 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/469404911
[辦公大樓區]除了[餐飲業],幾乎看不到其他店家,除了[便利商店]
有關於通路發展的簡單概念 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463927118
[商品項目]、[店鋪裝潢]、[清潔]與[服裝]等,在開幕後皆可累積經驗,均可藉由訓練來提升,唯獨[地點]不行
決定開店之前,要做甚麼準備?1 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472365935
想開店當老闆不是問題,問題是有沒有先做好功課?
決定開店之前,要做甚麼準備?2 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472371173
若商圈沒有人潮,租金再怎麼低廉也是無濟於事
創業計畫與開店流程概論(2020) https://youtu.be/2wc_HhlY9PA
開店流程、營業額與服務之關係 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467361635
開店地點很重要!麥當勞為何永遠這麼好找? https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/567004448
在執行商圈規劃與評估時,應重視及依據各項條件因素
逢甲夜市玩完了?餐飲沒特色、滿街娃娃機 專家批:開店夢想被「他」吸乾 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/569085144
①以訪問或營業額狀況分析等為基礎,建立高業績的假設
②以統計分析或實地調查驗證假設,使假設更精準,同時化為公式
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