日本餐飲企業「和民」重回中國開店 https://zh.cn.nikkei.com/industry/tradingretail/55724-2024-06-03-05-00-05.html
短評：
1.受疫情影響，2020年2月該公司決定將7家直營店全部關閉，由此退出中國大陸市場~~先止血就對了！
2.中國的潛在市場大，疫情過後有望再次在中國大陸實現增長~~就看大家的眼光誰比較準
小結：和民正在加快拓展海外業務~~日本人口一直老化與減少，日幣一直貶。再不出國找出路，就只能慢慢走向終點
~~~~~~~~~~~
日本餐飲企業「和民」重回中國開店
2024/06/03
日本餐飲企業和民（Watami）5月27日發佈消息稱，已經以直營方式在中國廣東省深圳市開設了居酒屋「三代目 鳥美羅」（TORIMERO）。該公司2020年因新冠疫情擴大而退出中國大陸市場，此次是4年來再次進駐中國市場。還預定8月在上海市開設直營店。今後還會考慮以連鎖加盟（Franchise Chain，FC）形式開展業務。
「三代目 鳥美羅南湖時代店」是該公司再次進駐中國大陸市場的第1家店，除了使用中國生産的品牌雞的烤雞肉串和炸串之外，還提供壽喜燒和壽司等日本料理。預計客單價為130元（約2800日元），設定了讓本地消費者感到合適的價格。
和民2005年在中國大陸開設了「居酒屋 和民」1號店，後來擴大了店舖網路。到2014年開設的店舖已經達到42家，但後來清理了虧損店舖。受疫情影響，2020年2月該公司決定將7家直營店全部關閉，由此退出中國大陸市場。
目前中國的消費前景存在不安感。但在餐飲方面，價格合適的菜單很受歡迎。該公司認為中國的潛在市場大，疫情過後有望再次在中國大陸實現增長。
和民正在加快拓展海外業務。該公司在香港、菲律賓等8個國家和地區開設了約60家店舖，此外在4月之前還收購了在新加坡從事餐飲食品加工的企業和美國的壽司批發企業。正在亞洲和美國加緊擴大餐飲業務。
全站熱搜
留言列表
