大陸｜餐飲業掀倒閉潮
短評：
1.「三高一低」（房租高、人事成本高、食材成本高，一低則是利潤低）壓力未減~~這是餐飲業的宿命
2.2022年上半年，餐飲業共註銷或吊銷37.3萬家店，光是上半年就超過2020全年~~不要笑人家。台灣去年三級警戒時，也是掛了一堆
- Sep 05 Mon 2022 06:00
短評：大陸｜餐飲業掀倒閉潮
- Sep 04 Sun 2022 06:00
- 短評：英企今秋能源帳單恐飆4倍 餐飲業哭：比疫情還慘
英企今秋能源帳單恐飆4倍 餐飲業哭：比疫情還慘 https://www.moneydj.com/kmdj/news/newsviewer.aspx?a=3f9a1727-93b8-43dd-878e-3b001e1c348e
短評：
1.若再不趕緊處理企業的營運成本危機，這些成本恐轉嫁給備受打擊的消費者，更糟的是，人民可能因此丟掉飯碗~~選舉的時候才會在意老百姓的生計吧！
2.當地所有能源市場已全面私有化~~沒有私有化的也好不到哪裡去
- Sep 03 Sat 2022 06:00
- 短評：段純貞、乾杯、路易莎都準備出海！餐飲業重啟海外新動能
段純貞、乾杯、路易莎都準備出海！餐飲業重啟海外新動能 https://www.bnext.com.tw/article/71447/kanpai-group-louisa-coffee-lakaffa-group
短評：
1.在疫情的影響式微後，海外發展速度將是決定業者業績成長的幅度關鍵之一~~不出去，不行了！
2.路易莎咖啡在泰國的店點正持續調整產品、規畫銷售早午餐~~寫得很含蓄，看來狀況可能不是很好
- Sep 02 Fri 2022 06:00
- 短評：回顧疫情期間困境 餐飲業作法斷尾求生、逆勢求才兩極化
無薪假人數居所有產業之首 月增率高達1428％
回顧疫情期間困境 餐飲業作法斷尾求生、逆勢求才兩極化 https://www.foodnext.net/news/industry/paper/5234730801
短評：
1.固定支出如房租，無法減少的情況下，裁員、無薪假就變成生存下去的必要手段~~想辦法活下去就是了！
- Sep 01 Thu 2022 06:00
- 短評：消費者理性、感性全都要！數位行銷該往哪走，Google 最新報告有解答
消費者理性、感性全都要！數位行銷該往哪走，Google 最新報告有解答
短評：
1.通膨情形短期內不至於打擊國民消費力~~短期，是多短？
2.消費者想要什麼？品質理念、小眾細分、智慧便利成關鍵~~最好還是免費的！
- Aug 31 Wed 2022 06:00
- 短評：老字號高雄江浙菜餐廳祥鈺樓 挺過疫情四度重新開業
祥鈺樓老闆朱金鴻三度歇業、四度開張。 圖:孫家銘攝
老字號高雄江浙菜餐廳祥鈺樓 挺過疫情四度重新開業
短評：
1.遇到SARS，全台餐廳全面禁止內用，只好暫時歇業，前往美國與兒子相聚~~那時候台灣的景氣，跟現在不能相比！
- Aug 30 Tue 2022 06:00
- 短評：7-11打造1坪迷你超商 賣熱便當和CITY CAFE
7-ELEVEN智FUN機現做熱便當服務，串聯外送平台foodomo，線上訂餐可到智FUN機取用。
7-11智FUN機開賣熱便當！整合foodomo服務，從午餐到下午茶點心都有 https://www.bnext.com.tw/article/71243/7-11-foodomo-just-kitchen
短評：
1.近年來消費者對低接觸、數位化的購物模式接受度越來越高，現做餐點也不例外~~趨勢是一回事，要能真正獲利，是另一回事
- Aug 29 Mon 2022 06:00
- 短評：星巴克中國市場重挫、拖垮全球業績，為何還要繼續展店？
星巴克全球總門市達到3萬4948家，美、中門市就占了6成，在美國擁有1萬5650家門市、在中國擁有5761家門市。 (來源：Dreamstime)
星巴克中國市場重挫、拖垮全球業績，為何還要繼續展店？ https://www.businessweekly.com.tw/international/blog/3010437
短評：
1.2022上半年，中國17家連鎖咖啡品牌共開新店約3075家，門市存量達到近1萬9000家，平均每個月新開超過450家~~大陸就是那麼大，機會大，風險也大
- Aug 28 Sun 2022 07:48
- 短評：乾杯！日本勸說年輕人多喝酒幫助提振經濟
在東京居酒屋喝酒的年輕人
乾杯！日本勸說年輕人多喝酒幫助提振經濟 https://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-62591674
短評：
1.新冠疫情期間生活習慣改變，加上日本逐漸老化的人口，都促使了酒類銷售下滑~~也有因為疫情與人口老化而受惠的產業！
- Aug 27 Sat 2022 06:00
- 短評：添好運被快樂蜂收購 將在大陸快速擴張
