訂進銷退存管理餐飲新手開店必修—開店流程、投資損益到連鎖加盟的教戰守則 https://senior.104.com.tw/c/60f519ce8899404e250d0566
延伸閱讀1：商品陳列技術(2019年版) https://www.youtube.com/watch?v=LxV6VG09nd8
延伸閱讀2：動線規劃的效益 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467574272
延伸閱讀3：有關於商品陳列概論1 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467526509
延伸閱讀4：照明與賣場的關係 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467574293
延伸閱讀5：顧客接待與關係建立 https://www.youtube.com/watch?v=CXsswmW3Fio
訂進銷退存管理
筆記0086
01.得到了愛，就是得到了一切。契可夫（Anton Pavlovich Chekhov）
02.從來沒有愛過任何一個人的人，是不可能愛全人類的。易卜生（Henrik Ibsen）
03.男人會希望女人是自己最初的愛，而女人會希望男人是自己最終的愛。王爾德（Oscar Fingal O’Flahertie Wills Wilde）
04.最後的勝利，不是在出發點的飛躍，而是能堅持到最後的忍耐與努力。瓦納梅克（John Wanamaker）
筆記0085
01.如果我的心理，有一個E-mail帳號，那我就可以知道妳到底有沒有看過我的心。
02.用力寫過的字，就算用橡皮擦擦過之後，用手去摸還是摸得到寫字的痕跡。就像在別人眼裡，雖然已經看不到妳曾停留的蹤影；但在我心裡，卻依然有著你遺留的痕跡。
03.就算目標再怎麼近，如果不動就永遠不會抵達。
04.想把事情做得好，是來自於熱情，而不是理論。
筆記0084
01.最有效的教育就是讓孩子在美麗的事物當中玩耍。柏拉圖
02.這輩子，我唯一一次把命豁出去的事情，就是全心全意地愛你。
03.老天爺，把世界上所有漂亮的事物，都做成無法用雙手碰觸的，彩虹、海市蜃樓、月光，掛在屋簷上的新月、藍色的霧、擾亂我頭髮的風，還有…妳。
04.你可以，把所有屬於妳的東西，隨心所欲地…任妳擺佈，任妳丟棄，也可以不理不睬。可是，在你擁有的東西裡面，有一樣東西，是妳想移也移不走，想丟也丟不掉的。那個東西可以說是妳的，也可以說不是妳的，那就是，我之前曾經送給妳的那一顆「我的心」。
商品檯帳延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467557340-零售業的特性與問題
延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467361719-店開改善對策
商品檯帳
01.檯帳就是賣場貨架的儲位管理系統
02.檯帳必須依商品結構，並有效結合賣場配置(空間、動線與購買特性)與陳列
筆記0083
01.要想成為有力的領導人，你一定要看待自己、感覺自己是一位領導者才行。
02.適者生存，而不是快者生存。
03.當你讓不該加速的事情加速了，當你忘記了如何放慢腳步，你就得付出一定的代價。
04.當事情發生得太快，誰都沒把握，絲毫沒有把握，即使對自己也一樣。昆德拉《緩慢》
售價調整因應技巧
售價調整因應技巧
01.誠實告知漲價原因並提出直接有效證據，讓消費者充分理解，衝擊減至最小
02.在不影響品質之下，使用替代原物料，降低成本與費用
03.改變產品形狀、大小、規格、重量、名稱、價格、內容物、口味、包裝等手法
筆記0082
01.對週遭的一切保持兒童般的好奇心；只要我們願意留心，外面到處都是老師。
02.聚集焦點迫使你不得不將精神集中起來。集中精神之後，你就不會因為受到干擾而找不到方向。結果：這是通往成功的捷徑。
03.你工作的一部分是思想。想想今天下午，明天，下週或明年會發生什麼，將你所察覺到的事，反映在你目前的工作上。
04.願意終生學習，這是最基本的要素。學習可以讓你警醒，有彈性，持續成長。
