台灣青年餐飲零售業國際行銷人才養成班-W59.4XH84-01

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短評:
1.出借啤酒機,並將生啤酒定期宅配到家中的定額制,現正成為了主流~~別以為照樣搬來一樣行得通
2.要藉由新的挑戰,讓市場整體變得更有魅力~~活下來的,就有魅力!
小結:要掌握在新型冠狀病毒疫情下,高漲的「在家喝酒需求」~~需求永遠存在,只是會變形
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啤酒大廠競相推出家用啤酒機 定額制及宅配瞄準在家喝酒需求
若井琢水  March 13, 2021
photo位於東京都港區,麒麟啤酒致力宣傳的家用啤酒機及裝有啤酒的容器=攝於3月8日
啤酒大廠目前正將心力投注在家用的生啤酒機上。而出借啤酒機,並將生啤酒定期宅配到家中的定額制,現正成為了主流。目標是要掌握在新型冠狀病毒疫情下,高漲的「在家喝酒需求」。

麒麟(KIRIN)啤酒已於8日全面推出,定期將生啤酒送至顧客家中的「Home Tap」服務。免費出借專用的啤酒機後,會把生啤酒裝入1公升的容器中,並以每個月2次的頻率進行配送。而每個月則會準備精釀啤酒等4種左右的啤酒,供顧客選擇。每月含稅價格為8250日圓(約合新台幣2150元)起。啤酒機具有保冷機能,因此將啤酒容器裝設上去之後,在開栓後將能夠維持新鮮狀態48小時。

麒麟啤酒在2017年,便已部分展開了此項服務,在2月底時已有3萬名登錄者。而該公司的目標,是要讓登錄人數在今年底達到10萬人。社長布施孝之表示:「雖然啤酒市場正在慢慢縮小當中,但由於新型冠狀病毒的疫情,使得環境正有所改變。要藉由新的挑戰,讓市場整體變得更有魅力。」

朝日(Asahi)啤酒也將於5月起,開始提供家用的啤酒機。這項服務將會出借可攜帶的專用啤酒機,並將該公司的主力商品「SUPER DRY」,裝入2公升的容器內再定期配送到家中。此外,三得利(Suntory)啤酒則將推出「神泡啤酒機」,只要將其裝在罐裝啤酒的外側再把啤酒倒出,便會產生出細緻的泡沫。售價為980日圓(約合新台幣255元),自4月下旬起將在自家網站等販售。
 

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