112年5月批發、零售及餐飲業營業額統計 https://www.moea.gov.tw/Mns/dos/bulletin/Bulletin.aspx?kind=8&html=1&menu_id=6727&bull_id=12460
短評：
1.餐飲業營業額年增44.0%，其中餐館業年增45.9%，主因受惠母親節聚餐效應較長(母親節今年5/14，上年5/8)~~每年五月，很多行業都是靠母親節在支撐著
2.飲料店業亦因天氣逐漸炎熱，帶動冷飲需求增加~~想開店的要快，否則就只能改賣燒仙草了
小結：零售業及餐飲業因解封效益持續顯現(中略)，預期營業額年增率將持續正成長~~找不到人啊！
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112年5月批發、零售及餐飲業營業額統計
種類：批發、零售及餐飲業營業額 發布單位：統計處 發布日期：2023-06-26
1.批發業：5月批發業營業額為9,457億元，年減12.9%，主因全球終端需求動能續疲，通膨及升息壓力抑低採購力道，國際原物料價格走跌，產業鏈持續庫存調整，致機械器具、建材及化學材料批發業分別年減21.6%、16.0%及22.9%；藥品及化粧品批發業因上年同月國內疫情升溫，帶動快篩試劑與藥品需求增加，基期偏高，致年減20.2%；惟汽機車批發業因車用晶片短缺情形緩解，交車數增加，年增37.9%。綜計1至5月營業額為4兆6,473億元，年減12.5%。
2.零售業：5月零售業營業額為3,763億元，年增16.6%，主因母親節檔期促銷活動挹注，加以上年同月受國內疫情升溫影響，比較基期較低，致百貨公司、布疋及服飾品零售業、其他綜合商品零售業、家用器具及用品零售業、食品飲料及菸草零售業分別年增56.5%、46.0%、57.7%、17.7%及7.9%；汽機車零售業因汽車交車率提升，以及業者推出新型車款，帶動營業額年增37.2%；超級市場、量販店雖有節慶加持，惟因上年同月受疫情影響，民生及防疫用品需求提升，比較基期較高，致分別年減9.2%、5.5%。綜計1至5月營業額為1兆8,540億元，創歷年同期新高，年增8.0%。
3.餐飲業：5月餐飲業營業額829億元，年增44.0%，其中餐館業及飲料店業分別年增45.9%及22.6%，主因受惠母親節聚餐商機，業者推出新品及應景優惠活動挹注，加以上年同月因疫情基期較低所致；外燴及團膳承包業受惠航班載運人次回升，以及上年同月部分學校因疫情停課，比較基期較低，年增80.7%。綜計1至5月營業額為4,198億元，創歷年同期新高，年增24.5%。
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經濟部提振批發、零售及餐飲業因應對策
(商業司提供)
一、 強化連鎖加盟競爭力：
本(112)年將針對連鎖企業不同階段之發展目標與重點需求，協助連鎖企業提升經營能力，調整其後勤管理、營運流程、商業模式與國際拓展策略等，例如藉由多品牌運作模式建立或海外買主合作模式強化等方式，以提升連鎖企業總部效能，擴大營業規模，已於 4 月 18 日、24 日及 28 日分別於臺中、高雄、臺北辦理本司連鎖加盟輔導資源場次說明會，協助企業了解輔導資源並適切應用；另將辦理連鎖品牌聯合行銷活動，促進連鎖企業多元串聯與交流，透過共同行銷之方式，主動創造話題，以吸引民眾前往門市進行消費、提升營業額並推廣品牌形象與知名度；此外，為協助連鎖企業強化國際鏈結，本(112)年度也將分別於 7 月、10 月帶領國內連鎖企業前往泰國、韓國參加國際連鎖加盟專業展會，並辦理海內外商機媒合活動，協助業者找尋合作夥伴、提升海外落地成功率。
二、 推動臺灣餐飲業發展：
本(112)年為提升臺灣餐飲業服務，輔導餐飲業透過環境優化、綠色餐廳認證、科技應用、廚餘回收作業及開發海外輸出特色產品等，並辦理國內外多元行銷與國際媒合交流活動，協助臺灣餐飲業者開拓國際知名度、加速國際展店、提升營運效能並行銷臺灣美食國際品牌。預計 7 月 14 日至 7 月 16 日辦理綠色盒餐節活動，鼓勵業者使用在地食材、格外品研發盒餐，減少食物哩程數，並提供循環餐盒服務，促進綠色盒餐發展，結合頒獎暨展售活動宣傳，推廣臺灣具代表性美食料理。
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