開店夢想的起點--商圈(個案:師大夜市)2023  https://youtu.be/JKN6BEBssDQ

投影片1.JPG

有關於商圈調查的基本概念1  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472367558

在開店之前,就必須做足事前準備功課,包括商圈分析、分析自家商品、研究顧客和競爭對手等等

投影片2.JPG

有關於商圈調查的基本概念2  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472368323

開店的每一天都背負著店租、水電費等經濟壓力,有人潮才有可能帶動營業額成長,支持店面營運成本

投影片3.JPG

有關於商圈調查的基本概念3  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472369112

事前調查店面周邊的人口數量(包括在地居民和上班族),選擇人流量多的商圈,才能創造營收

投影片4.JPG

有關於立地評估的基本概念 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472370168

雖然商圈帶來的人流量的確是經營的重要考量,但是商圈品質也非常重要

投影片5.JPG

門市經營與行銷的原點  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/567553528

商圈人口的年齡、性別、職業、收入等條件,都是商圈品質的指標,有助於確認你的商店適不適合開在這個商圈中

投影片6.JPG

餐飲門市經營與損益管理(2023)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/571182924

必須將商圈內的競爭者數量列入考量,預測未來是否需要和同一個區域的競爭店家搶客,或者與競爭者做出商品、價格、服務模式的區別,藉此提升店家營業額

投影片7.JPG

有關於門市管理的簡單概念  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463927124

熱門商圈的競爭卻更激烈,要想站穩腳步,不僅要確認這裡有你的目標客群,還要發展出競爭者缺乏而自己獨有的特色

投影片8.JPG

門市經營診斷表  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472438997

夜市可說是台灣最草根的庶民文化之一,許多觀光客甚至會特地從外地前往知名夜市,品嚐當地特色美食

投影片9.JPG

疫情,將會讓餐飲業重新洗牌~~無論品牌或通路  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/469404911

[辦公大樓區]除了[餐飲業],幾乎看不到其他店家,除了[便利商店]

投影片10.JPG

有關於通路發展的簡單概念  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463927118

[商品項目]、[店鋪裝潢]、[清潔]與[服裝]等,在開幕後皆可累積經驗,均可藉由訓練來提升,唯獨[地點]不行

投影片11.JPG

決定開店之前,要做甚麼準備?1   https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472365935

想開店當老闆不是問題,問題是有沒有先做好功課?

投影片12.JPG

決定開店之前,要做甚麼準備?2   https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472371173

若商圈沒有人潮,租金再怎麼低廉也是無濟於事

投影片13.JPG

創業計畫與開店流程概論(2020)  https://youtu.be/2wc_HhlY9PA

住宅區:可供[特定]營業場所;商業區:只能做商業使用

投影片14.JPG

開店流程、營業額與服務之關係  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467361635

[師大夜市]鄰[國立師範大學],近捷運[古亭站]與[台電大樓站]
擁[上班族]與[學生]兩大族群,讓周邊房價[穩健保值]
商家種類多元,周邊住宅環境優質,交通、教育、生活機能完善,而且租屋需求多
[二樓]以上的公寓住宅,現在讓師大夜市成為全台房價最高夜市

投影片15.JPG

開店地點很重要!麥當勞為何永遠這麼好找?  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/567004448

在執行商圈規劃與評估時,應重視及依據各項條件因素

投影片16.JPG

逢甲夜市玩完了?餐飲沒特色、滿街娃娃機 專家批:開店夢想被「他」吸乾  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/569085144

①以訪問或營業額狀況分析等為基礎,建立高業績的假設
②以統計分析或實地調查驗證假設,使假設更精準,同時化為公式

投影片17.JPG

arrow
arrow
    全站熱搜

    小洪的部落格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()