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國人「報復性消費」全靠吃 6月餐飲刷卡創新高  https://udn.com/news/story/7239/4873297

短評:
1.在國人食、衣、住、行、育樂與百貨六大分類上,是上半年累計唯一逆勢成長的行業~~既買不起房、也買不起車,連想要吃好一點,都快變成是種奢侈活動了!
2.4月餐飲外送平台信用卡消費筆數610萬筆、刷卡總金額達近12億元,跟2018年10月開放之初剛統計24萬多筆、未達1億元來看不可同日而語~~所以兩大平台才有本錢找明星做廣告

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宅家消费的东风把Switch产量吹上新高  https://cn.nikkei.com/industry/itelectric-appliance/42062-2020-09-15-11-15-23.html

短評:
1.“宅家消费”兴起,日本的游戏机市场持续繁荣~~就算是在疫情下,依然是有[贏家]的!
2.为了迎接年底商战,索尼和微软也将推出新机型~~日子再苦,[聖誕節]依然是要過的!

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圖/藏壽司提供

夢醒時分 藏壽司賣壓湧現  https://money.udn.com/money/story/5607/4871846

短評:
1.中籤的投資人由原先預期可以狠賺逾20萬元縮水成6萬,造成失望性賣壓湧現~~再不跑,可能要住套房了!
2.在台掛牌主要看好未來將以台灣為發展基地,拓展大陸、東南亞市場,長期目標展店要達200店~~長期目標?是多長?

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疫情帶動車道點餐流量增長26%!美國漢堡王跟上趨勢、推出100%無接觸餐廳  https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5739514455

短評:
1.當更多的餐廳重新營業,車道點餐的造訪量仍然增長了13%~~疫情已經大大的改變消費者的行為
2.點餐車道在疫情期間提供了很高的投資報酬率~~聞到[錢]的味道,自然會吸引很多人投入(看看[夾娃娃機]就知道)

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課程推廣:勞動部全額補助-台灣青年餐飲零售業國際行銷人才養成班  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/544698904
觀光股王爭霸!藏壽司上櫃 掀疫後餐飲掛牌熱  

短評:
1.台灣人喜愛日式飲食,餐飲方面消費力強,因此吸引不少海外業者來台試水溫,最終目標是前進大陸及東南亞市場~~就是來台灣過水練兵而已

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Xpark、唐吉軻德都來了!2020年日商投資台灣零售批發暴漲318%,一張圖看「日系生活圈」  https://www.bnext.com.tw/article/59267/2020-q2-japan-reail-related-investment-analysis 

短評:
1.藉由零售+不動產+餐飲觀光聯合開發,在台構築起海外日系生活圈~~除了要有遠見,有人才,口袋也要夠深才行
2.過去10年,日本服務業全面展開海外戰略,將海外市場拓展視為永續經營的存亡關鍵~~除了要有遠見,有人才,口袋也要夠深才行

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40元壽司店連續三季賠錢 股價翻倍飆到250元合理嗎?  https://money.udn.com/money/story/5607/4862450

短評:
1.亞洲藏壽司27店(8月止)、亞洲藏壽司目標未來在台灣開出50店~~未來?是幾年內?員工,在哪裡?
2.目標3年內插旗中國、東南亞等亞洲市場,長期集團將擴張至200店~~在台灣練兵?斂財?

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潮流退燒?台中流水蝦餐廳「14家關到剩2家」 業者曝背後心酸  https://www.ettoday.net/news/20200913/1807732.htm
短評:
1.數量太多分攤掉客源,加上成本較高,導致產業迅速萎縮~~[殺頭的生意有人做]!做功德的機會,就讓給別人先
2.當銷量達不到一定數量,就無法去支撐這樣低毛利的生意~~道理大家都懂,所以,撐不下去的就只能下場休息

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不續約買回設備竟開價0元 加盟主控美廉社太過分  https://www.youtube.com/watch?v=4fm3Gx7VDA8

短評:
1.標榜價格低廉、服務親民的美廉社,2017年曾因加盟資訊不透明等問題,遭公平會開罰70萬元~~[標榜]是廣告用語。加盟資訊如果透明,那總部賺甚麼?怎麼賺?不就都被公開了?
2.公平交易委員會在裁罰書中指出,三商行公司招募「美廉社」品牌加盟過程中,於締結預備加盟經營關係前(中略),以及加盟契約對加盟店規範的加盟經營關係相關限制等加盟重要資訊,交易相對人難據以充分評估加盟經營關係限制約定~~加盟一定有風險,加盟前請詳閱加盟合約書

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餐飲股擺脫疫情陰霾 8月營收回神  https://money.udn.com/money/story/5612/4850483

短評:
1.主要受惠於政府三倍券政策,及父親節、七夕情人節檔期帶動消費者聚餐意願~~另外,也還在暑假期間,振興券也還沒花完
2.9月因暑假結束,預期消費力道減弱~~不用預期,是一定

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