連鎖餐飲 一路旺到明年Q1  https://ctee.com.tw/news/industry/749490.html

短評:
1.疫情降溫,民眾生活回歸常軌,外食餐飲市場全面復甦回溫~~疫情降溫?應該是麻痺吧! 
2.王品下半年加速展店,第三季平均每周新開1.3家、共計新展店17家~~賺錢的幾家?到時候就知道

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勞資爭議餐飲業排行第二!餐廳老闆如何自保?8個常見管理迷思懂了不出錯  https://www.518.com.tw/article/1906

短評:
1.勞動權益意識抬頭,越來越多勞工勇於為自己的權利發聲~~網路都查得到
2.老闆雖可和員工約定3-6個月合理的試用期間,試用期間薪水可以較低一些(必須事先和員工約定),但不能低於「基本工資」~~想鑽漏洞,也要有本事

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近3年餐飲業營收狀況比較圖

近3年餐飲業營收狀況比較圖(圖片來源:經濟部統計處網站)

營收創新高,餐飲業復甦了嗎?調查:「降低食材成本」是餐飲業者近期首要課題  https://www.518.com.tw/article/1910

短評:
1.業者感到最大壓力的前兩名原因皆為「疫情干擾」、「食材成本波動大」~~每個業者的條件不一樣,做法也不一樣

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便當銷售一空,卻被總經理罵一頓!超市職員提醒我的經營會計學  https://www.managertoday.com.tw/articles/view/65907
短評:
1.倘若進貨 200 個,就有機會賣掉 120 個或 150 個⋯⋯說不定還可以賣更多呢!~~賣光光也被罵,有剩也會被罵。反正,都會被罵!
2.對一般人來說,商品銷售一空應該值得高興~~員工,當然是一般人

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門市經營與行銷的原點(2022)  https://youtu.be/PTEnOiL5aCE

疫情下的餐飲業銷售策略 外送平台非絕對  https://www.peopo.org/news/605912

短評:
1.疫情來的時候其實有很大的訂便當潮流,大家都在做便當~~[三級警戒]的當下,十之八九都曾走上[便當]這條路

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威尼斯去年電費單電費約6萬新台幣,但今年卻翻倍狠漲到近18萬新台幣。

將之前上傳相關[經營管理]、[行銷]等課程內容進行上字幕說明的改版工程。歡迎指教!
https://www.youtube.com/channel/UCg2naWitQ_0A0zho6GlFcSg

觀光人潮湧威尼斯 「油電雙漲」部分店家遭電價壓垮仍歇業  

短評:
1.現在繼續休息就是因為當地油電3倍漲,因此只要一開店,成本就很難回收~~連詐騙集團也不會把機房放在這裡

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星巴克月薪有望達進10萬,不過要做到區督導。

星巴克月薪有望達進10萬,不過要做到區督導。

星巴克月薪能到10萬?高薪內幕曝光 連鎖餐飲業起薪高  

短評:
1.連鎖咖啡廳徵才廣告大走溫馨風格,但求職者更在乎的其實是薪水~~工作又不是在做功德

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省人力降成本,北海道無人商店越來越多。(圖/ 翻攝 北海道樽前工房 IG)

省人力降成本,北海道無人商店越來越多。(圖/ 翻攝 北海道樽前工房 IG)

省人力.24小時營業 北海道無人商店賣肉賣煎餃  

短評:
1過去一年,光是札幌,賣煎餃的無人商店就多了至少30家~~那是日本,不是台灣

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▲原PO在餐飲業當經理,被女友父母問是否要轉行。(示意圖/Canva)

做餐飲業月入57K!他見女友媽遭問「要不要換工作」無奈PO文  

短評:
1.女友爸爸得知他在餐廳工作後,劈頭就問是不是當個服務生?~~敢跟我搶我女兒!?來啊!

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圖/TVBS

餐飲業真復甦了?營收年增率超高 業者:獲利低  https://today.line.me/tw/v2/article/aG1DBjW

短評:
1.受到缺工、人力成本提高、物價上漲,餐飲業者表示,實際的獲利並不如預期~~一點都不意外!
2.手搖飲品牌瞄準年輕族群市場,希望帶動後疫情時代的餐飲商機~~再這樣下去,連手搖飲品都買不起

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