小洪的部落格

延伸閱讀：2021台灣餐飲業趨勢觀察(影片檔)  https://youtu.be/MIYWUp1WPVs  
延伸閱讀：2021台灣餐飲業趨勢觀察  http://https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556792147
萬般皆網路的風潮下，門市經營與行銷的原點  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/566178124

影像版連結：https://youtu.be/mew9Ja_KDoQ
找店很辛苦、開店很辛苦、經營很辛苦，辛苦總比痛苦好。
能夠[徵員工，免經驗可]，表示生意不錯！如果搞到要[徵客人，免經驗可]，那就有點不妙了！
人生永遠是測試版，總是有改善進步的空間。
經營管理也是一樣，每天遇到不同的問題，每天去解決問題，然後，鍛鍊出一身本領。
戲法人人會變，各有巧妙不同。

延伸閱讀：餐飲經營漫談  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/497380226

滿足所有開店條件的地點，幾乎是沒有；就算真的有，租金說不定也不是你付得起的。

就算你付得起，也可能還是有競爭著的：就算你口袋非常深，房東也不見得要租給你。

排定優先順序，有達標的就下手吧！

延伸閱讀：決定開店之前，要做甚麼準備？1  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472365935

開店，基本上就是要賺錢。就算只是要做功德，也要能損益平衡。要不，就找到願意斗內的[金主]。

雖然無法面面俱到，但也不能只靠[勇氣]就上場殺敵。

先做點功課，依然是必要的！

不需要去翻[孫子兵法]，從基礎下手，去東問問西問問，與其看成功案例，倒不如去看看人家怎麼失敗的。

好好活下去，永遠是最重要的！

延伸閱讀：提升利潤的手法  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/476596727

行銷脫離不了人性。

少子、高齡、晚婚、獨居、孤老等等，代表著社會在變、很多都回不去了。

既然回不去，就要往前走！

延伸閱讀：有關於商圈調查的基本概念3  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/472369112

活著！很重要。只要不輸，就是成功。

基本功很重要。練功很無聊，能不能過關，還是要看自己下了多少功夫，還有那關鍵的[悟性]。

馬步扎穩，路，才能走得遠。

延伸閱讀：男女大不同，應對方式自然也不同  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/471579863

學習，到底要學甚麼？為什麼要學？怎麼學？大哉問啊！

學皮毛，學骨肉，學精神。

等級不同，夏蟲不可以喻冰。

講再多，沒有實際去做，實際去感受。嗯！日子依然還是如故。

延伸閱讀：簡單的管理概念分享  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463922072

開源節流，就是賺錢的王道。

只可惜，道理大家都知道，但，開花結果是需要時間的。有耐心等候的，幾希矣！

延伸閱讀：經營管理的變與不變  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466114964

經營，如同教養小孩。如人飲水，冷暖自知。

每個小孩的本性不同，家庭背景與成長環境，可能更有影響力。

延伸閱讀：有關於網路行銷的一些看法  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/471580220

課程推廣：勞動部全額補助-台灣青年餐飲零售業國際行銷人才養成班  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/544698904