如果需要簡報檔，可自行下載 就享知 | 2025台灣餐飲趨勢觀察
114年(2025)台灣餐飲業趨勢觀察 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577463084
114年(2025)台灣餐飲業趨勢觀察(PPT) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577488220
01.2025年台北春季加盟展於2/14~17在台北世貿一館舉行
台北春季加盟展(2025)觀察篇 https://youtu.be/8n1u6DuaPVM
02.今年換了位置(平常都是在大門左區，今年改成右區)，逛得有點不習慣
台北秋季加盟展2024(觀察篇) https://youtu.be/dXem922Adfg
03.本次號稱有150個連鎖品牌，近500個展覽攤位，涵蓋多元產業，包含餐飲、零售、AI智能科技等。據主辦方統計，今年展覽中，餐飲業者佔比達46%
台北夏季加盟展2024(觀察篇) https://youtu.be/V5WdKumsIBE
04.提升經營效率的智慧型科技設備，越來越多，類型也更多元
連鎖加盟面面觀(糾紛案例) 清原芋圓(2024) https://youtu.be/yvtGL-pRwTo
05.缺工，加速了科技導入
連鎖加盟面面觀(糾紛案例)日春木瓜牛奶 https://youtu.be/wEnoSn18nWc
06.機器的[穩定性]、[長時性]等優點遠高於人工。廚房，最終可能只需要能備料的員工即可
連鎖加盟面面觀(糾紛案例)日春木瓜牛奶 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/574717400
07.導入雲端AI演算，讓機器設備的設定變得更容易
連鎖加盟面面觀(糾紛案例)清原芋圓(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576374732
08.純手工製造的，未來，一定會比[日本製的壓縮機]還稀少
連鎖加盟面面觀(1/2)-1 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556563356
09.要賺錢就是要靠[開源]與[節流]。機器設備的前期投資或許比較大，但是長期來看，效益會比人力好
連鎖加盟面面觀(1/2)-2 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556563362
10.出門會帶的三樣東西~[手機、鑰匙、錢包]。其中手機應該是大家最在意的，因為藏了很多秘密
連鎖加盟面面觀(2/2)-1 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556563371
11.現在還有甚麼是好賺的[正當行業]？！
連鎖加盟面面觀(2/2)-2 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556563377
12.因AI教父黃仁勳而興起夜市經濟熱潮，出現不少小額攤車加盟品牌，為小資創業者提供了更多選擇
連鎖加盟面面觀(2/2)-3 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/556563383
13.加盟總部為了維持品牌力，一定會有很多規矩。自己想法很多的，千萬別加盟
有關於[加盟]的二三事(2025) https://youtu.be/O2VZL2RvvEk
14.不管黑貓白貓，能捉到老鼠就是好貓
有關於[加盟]的二三事 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577167760
15.第一[賣冰]， 第二[做醫生]， 第三[開查某間]
有關於[加盟]的二三事(2025) https://youtu.be/O2VZL2RvvEk
16.據Uber Eats數據顯示，2023年10月至2024年9月期間，全台共有13個縣市的[訂購榜]冠軍由[手搖飲]類別奪下
行銷．消費心理．行為Ⅰ(2024) https://youtu.be/zCPPDSH2HU4
17.創業就不要當[文青]了，沒賺錢的文青，一點都不浪漫
行銷．消費心理．行為Ⅱ(2024) https://youtu.be/8SK559vYgXA
18.有一陣子沒有[自助無人拉麵店]的新聞了
行銷個案專題(無人拉麵店)2024 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576845460
19.到底有幾家是真的有賺錢的呢？
行銷個案專題(無人拉麵店)2024 https://youtu.be/6l2sH2YoIpo
20.廚餘跟垃圾如果沒有好好處理，可能就會變成[小強]跟[米奇]樂園
行銷．消費心理．行為Ⅲ(2024) https://youtu.be/-Y-KPLebZ10
21.其實[無人商店]的[客服]，很難[克服]
行銷．消費心理．行為Ⅳ(2024) https://youtu.be/uxkp63pL04k
22.[理想很豐滿]，[現實很骨感]
行銷．消費心理．行為Ⅴ(2024) https://youtu.be/NNoe6_6iv3s
23.上錯車？！想[認賠殺出]，也要能找到[接盤俠]
行銷．消費心理．行為Ⅵ(2024) https://youtu.be/kPREDOuT-is
24.[自助洗衣]現在也是投資額高，更是殺紅眼的類別
行銷．消費心理．行為Ⅶ(2024) https://youtu.be/nLWleGBx-u0
25.有業者把[咖啡]跟[自助洗衣]做結合~~誰跟你說很多人會一直在旁邊等？就算在一旁等候，旁邊沒有便利商店？
行銷．消費心理．行為Ⅷ(2024) https://youtu.be/Vvz4sDlgKgI
26.大公司的資源多，但是，資源又不是全部都給你用
行銷．消費心理．行為Ⅸ(2024) https://youtu.be/9gE1R0-TTrg
27.就是[多看]、[多聽]、[多問]，與其關心總部有沒有賺錢，還不如多關心自己的存活
行銷．消費心理．行為Ⅹ(2024) https://youtu.be/bj3gnU8WllE
28.[總部]與[加盟主]都有自己的問題要解決。[道義]放兩旁，把[利]字擺中間
行銷．消費心理．行為(匯總版)2024 https://youtu.be/bj3gnU8WllE
29.[全自動洗機車]，嗯，讓我們繼續看下去
行銷．消費心理．行為Ⅰ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576037928
30.新店的[北新路]上有一間加盟店，有路過幾次，然後，沒了
行銷．消費心理．行為Ⅱ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576116308
31.[符合ESG但沒賺錢]，跟[賺錢但不符合ESG]，你選哪一個？
行銷．消費心理．行為Ⅲ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576187224
32.[美麗]的錢，其實也是[辛苦]賺來的
行銷．消費心理．行為Ⅳ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576359176
33.加盟，千變萬化。萬一沒變好，再換一個變就好
行銷．消費心理．行為Ⅴ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576420856
34.酸菜魚，在台灣算是[生根]了？
行銷．消費心理．行為Ⅵ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576595880
35.現在光是[自動化]已經不夠，還要再加上[智慧化]。不過是需要？還是噱頭？就先讓子彈飛一下
行銷．消費心理．行為Ⅶ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576694212
36.人生，有些事情還是可以選擇的
行銷．消費心理．行為Ⅷ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576776704
37.人是[英雄]，錢是[膽]！缺一不可！
行銷．消費心理．行為Ⅸ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577077680
38.只要時間夠久，就會自然形成一套[系統]
行銷．消費心理．行為Ⅹ(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577160848
39.在經營的每一個環節，都可能出現問題
台灣餐飲市場消費行為趨勢觀察(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576554164
40.加盟會出現的問題，一直都是那幾項
台灣烘焙趨勢大調查(2023年) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576473160
41.所有的問題，幾乎都離不開[錢]
人人都可以懂的數據分析與管理(2024) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576466508
42.有問題可以找公部門問問，雖然可能會需要多花點時間，也要填寫一堆文件
2023 台灣零售業現況與趨勢白皮書(Survey Cake) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/573441016-2023
43.就算找律師，大多數的資料也是由你提供的，還要給律師費
開店夢想的起點--商圈(個案：師大夜市)2023 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/572513224
44.找公部門幫忙解決問題，是人民的權利
餐飲門市經營與損益管理(2023) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/571182924
45.沒有解決問題，就會被問題解決
餐飲門市經營與損益管理(2023) https://youtu.be/8axtmrB_EO8
46.有空可以到[公平交易委員會]的網站多看看
開店夢想的起點--商圈(個案：師大夜市)2023 https://youtu.be/JKN6BEBssDQ
47.帶著[加盟重要資訊核對表]去確認合約內容，感覺有問題，就算[威脅利誘]，也要頂住壓力，先不要簽名
2023 台灣零售業現況與趨勢白皮書(Survey Cake) https://youtu.be/l_0hO7qT8ms
48.多看幾份公平交易委員會的[處分書]，會有幫助的
2023台灣烘焙趨勢大調查 https://youtu.be/C4zuD4mQLRE
49.既然有[法律]可以依靠，為何不去爭取？！
人人都可以懂的數據分析與管理(2024) https://youtu.be/IMdZJOXuZQU
50.記得保留(全)證據，畢竟公平交易委員會也是要靠雙方的證據來做出結論
台灣餐飲市場消費行為趨勢觀察(2024) https://youtu.be/XYcc5GeE0J8
51.[繼光香香雞]是最新公布的案子
114年(2025)台灣餐飲業趨勢觀察 https://youtu.be/PMiSMtZznF0
52.公司越大(龍頭)一旦被認定違法，因為影響範圍更大，所以被處分的金額也可能會更大
114年(2025)台灣餐飲業趨勢觀察 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577463084
53.多看幾份[判決書]再去談加盟，才不會被當[小白]跟[韭菜]
114年(2025)台灣餐飲業趨勢觀察(PPT) https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577488220
54.[日春木瓜牛奶]是民事提告，請參考另外的個案資料
連鎖加盟面面觀(糾紛案例)日春木瓜牛奶 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/574717400
遭爆「用發霉爛木瓜」製飲料 ！前員工點名「日春木瓜牛奶」5間黑名單 加盟主怒提告 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577472296
55.加盟，其實原理很簡單。複雜的是[人心]。
連鎖加盟面面觀(糾紛案例)日春木瓜牛奶 https://youtu.be/wEnoSn18nWc
56.連[鎖]~行為會受到[規範]與[限制]~無規矩不足以成方圓。加[盟]~為了共同[利益]而團結一起~人不為己，天誅地滅
57. Please let me know if you need more information.如果您需要更多資訊，請告訴我。
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