美廉社牽手蝦皮店到店，準備跟四大超商搶生意？3大服務衝刺數位佈局 https://www.bnext.com.tw/article/66234/simplemart-shopee-ec-store
短評：
1.電商取貨可帶來新客成長~~話是這麼說沒錯，但~~讓我們繼續看下去！
2.美廉社一直以來的目標是全台7,760個村里都要展店~~在民國幾年？還是說誰的有生之年？
- Nov 30 Tue 2021 06:00
短評：美廉社牽手蝦皮店到店，準備跟四大超商搶生意？3大服務衝刺數位佈局
- Nov 29 Mon 2021 06:00
- 短評：主打健康餐盒！「學長的店」11／19插旗三峽台北大學 學生享85折
主打健康餐盒！「學長的店」11／19插旗三峽台北大學 學生享85折 https://travel.ettoday.net/article/2127029.htm
短評：
1.安永集團成立全新餐飲品牌「學長的店」~~老闆是傑出校友，口袋夠深，安啦！
2.為照護臺北大學師生，營運期間教職員學生僅需出示證件，餐點享85折~~如果學生不買單，就算打到骨折應該也很難活下去
- Nov 28 Sun 2021 06:00
- 短評：日本智慧購物車讓超市告別收銀臺
日本智慧購物車讓超市告別收銀臺 https://zh.cn.nikkei.com/industry/scienceatechnology/46677-2021-11-17-05-00-04.html?start=0
短評：
1.通過消除等待結帳時的焦慮和推薦商品，提升了購物體驗~~除了缺錢、缺時間、更缺耐性
2.雖然亞馬遜沒有公開相關數據，但據估算攝像頭等的引入費用超過1億日元~~無人商店是個大錢坑！
- Nov 27 Sat 2021 22:39
- 餐飲零售學苑
華梵大學推廣教育處 [餐飲零售學苑]自成立以來，從大格局為始，透過產業趨勢發展的觀察，再依業者(學員)的個別條件，致力於提供業者貼身的服務。
華梵大學推廣教育處 [餐飲零售學苑]的願景藍圖如下：
- Nov 27 Sat 2021 06:00
- 有關於商圈調查的基本概念2
門市經營與行銷的原點(2022) https://youtu.be/PTEnOiL5aCE
萬般皆網路的風潮下，門市經營與行銷的原點 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/566178124
影像版連結：https://youtu.be/mew9Ja_KDoQ
做生意不用想說要做多大，先想辦法好好活著！
- Nov 26 Fri 2021 06:00
- 短評：大苑子的訂閱制為什麼會失敗？
2022 台灣餐飲業趨勢觀察 https://youtu.be/ZzEUCSte7As
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
大苑子的訂閱制為什麼會失敗？ https://www.inside.com.tw/article/25291-trend-micro-cloud-one
短評：
- Nov 25 Thu 2021 06:00
- 短評：日本餐飲業搶人，兼職時薪創新高
日本餐飲業搶人，兼職時薪創新高 https://zh.cn.nikkei.com/career/employment/46695-2021-11-16-10-02-31.html
短評：
1.餐飲店臨時工和兼職時薪超過新冠疫情前的2019年11月，創下歷史最高紀錄~~就是經濟學原理，供給與需求的交會點
2.雖然日本已經放寬入境限制，但到外國勞動者就業增加還需要一段時間~~外勞的成本比較低
- Nov 24 Wed 2021 06:00
- 短評：批發、零售及餐飲業營業額統計(110年10月)
批發、零售及餐飲業營業額統計 https://www.moea.gov.tw/MNS/dos/bulletin/Bulletin.aspx?kind=8&html=1&menu_id=6727&bull_id=9525
短評：
1.受疫情影響， 6 月初在地特色美食展改為線上行銷活動(防疫美食情報站)，並結合線上直播或 KOL 網紅進行推廣，讓民眾宅在家安心吃，持續帶動餐飲產業營業額以減緩產業之衝擊~~這能有甚麼實質效果嗎？
2.於 10 月 25 日至 11 月 25 日及 11 月 15 日至 12 月 3 日分別與 Pi 錢包及台灣 Pay 合作辦理手搖茶飲活動，鼓勵民眾使用行動支付，並結合五倍券議題進行活動宣傳，帶動餐飲業者營業額~~這能有甚麼實質效果嗎？
- Nov 23 Tue 2021 06:00
- 短評：人力供需從冰點到沸點 徵才破萬 餐飲業爆最大缺工潮
人力供需從冰點到沸點 徵才破萬 餐飲業爆最大缺工潮
短評：
1.各大餐飲集團為了趕上先前停止展店的進度，幾乎每周都在開新店，內外交迫，人力更顯吃緊~~這時候就更會說[人]是公司最重要的資產~~不過很多人已經習慣外送那種自由自在的職涯！~~回不去了！
2.鼎泰豐也開出150個職缺，為維持競爭力，外場起薪已提高到4字頭~~請照過來！鼎泰豐的洗碗人員月薪37000~39500元(人力銀行網頁明碼標示)
- Nov 22 Mon 2021 06:00
- 短評：扛不住了！連鎖咖啡醞釀漲價
2022 台灣餐飲業趨勢觀察 https://youtu.be/ZzEUCSte7As
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
扛不住了！連鎖咖啡醞釀漲價 https://www.chinatimes.com/newspapers/20211112000139-260202?chdtv
短評：
