![雅茗宣布攜手揚秦國際進軍北美市場。(雅茗提供)](https://images.chinatimes.com/newsphoto/2023-03-23/1024/20230323003719.jpg)
雅茗宣布攜手揚秦國際進軍北美市場。(雅茗提供)
揚秦、雅茗強強聯手 手搖炸雞黃金組合攻美
短評:
1.以台灣美食最強組合進軍美國,搶攻海外餐飲市場,並放眼更多樣性的合作方案~~有夢最美!
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![image image](https://pic.pimg.tw/sandavid1123/1679019965-416670372-g_n.png)
你也受Google惡評困擾嗎?日本餐飲顧問教你3大要點面對不當評論 https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5234796708
短評:
1.要先去瞭解規則後,再看是否需要檢舉不當評論~~玩遊戲之前,要先了解遊戲規則
2.每一則評論都要好好回覆,因為回覆評論有助於贏得顧客的信任~~有些店家是[我很憨慢講話,但是我很實在]
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![▲近期台灣面臨缺蛋潮,導致有拉麵店老闆無法提供溏心蛋,還因此被客人罵,讓他只好無奈選擇暫時休業幾天。(圖/《爆怨公社》)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2023/03/1679555902160-d618286d5e884076bfc4c8f85b581858-300x326.png?unShow=false&waterMark=false)
▲近期台灣面臨缺蛋潮,導致有拉麵店老闆無法提供溏心蛋,還因此被客人罵,讓他只好無奈選擇暫時休業幾天。(圖/《爆怨公社》)
拉麵「沒溏心蛋」降價!客人卻照罵 老闆嘆:先休業幾天 https://www.nownews.com/news/6090305
短評:
1.吃拉麵為什麼沒有溏心蛋?~~沒有,就是沒有!
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![信義商圈百貨林立,為了創造高坪效,現在「空橋上」還出現小型美食街。圖/東森新聞](https://p1-news.hfcdn.com/p1-news/MzI3NzA3NG5ld3M,/6576417c79cf377f_874x509.jpg/qs/w=600&h=600&r=16888)
信義商圈「空橋」夯 餐飲插旗搶攻「櫥窗商機」大餅 https://news.housefun.com.tw/news/article/107169369308.html
短評:
1.全長2.2公里,從一開始新光三越一路到最後的101,總共串連了至少15家百貨~~要能從頭到尾走一趟,也是需要些能耐的
2.不只飲料店插旗空橋,不少連鎖甜點美食同樣搶攻這塊大餅~~要注意設櫃的合約條件啊!
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![肉品廠富統大火12小時,早餐店超挫。(圖/TVBS)](https://img-s-msn-com.akamaized.net/tenant/amp/entityid/AA1956uP.img?w=768&h=432&m=6)
肉品廠富統大火12小時,早餐店超挫。(圖/TVBS)
火腿培根燒成灰!肉品大廠富統大火12小時 早餐店剉咧等
短評:
1.富統是國內大型加工肉品供應商~~這下慘了!
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![](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/YjF0MEXXyWIv4.STKierVw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTU0MDtjZj13ZWJw/https://media.zenfs.com/ko/cts.com.tw/00245bae1083c72b090a0e439e69183c)
電價喊漲衝擊民生 餐飲業:撐不下去就漲價
短評:
1,小吃店的玻璃門寫冷氣開放,店裡卻只開電風扇~~寶寶心裡苦,但寶寶不說
2.要讓客人用餐舒適,冷氣就是得開~~開冷氣不是問題,問題是每一度電都是錢
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![](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/zjC6rzmPqQMNptIOcXJ8qg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY0MDtjZj13ZWJw/https://media.zenfs.com/ko/cmmedia.com.tw/7dd6a2a0e93d02c4d7752e583d93b2cf)
今年蛋價、菜肉價都到歷史高點,民眾消費支出拉高,生活不易。(圖片來源/Markus Winkler@Pixabay)
彰化蛋黃酥一顆漲到50元 全球面臨通膨 這些地區比台灣還嚴重 https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/39078?utm_source=YH
短評:
1.物價膨脹又缺蛋,餐飲業者首當其衝受影響~~蛋是又何奈
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![另開視窗,連結到112年累計1-2月批發業營業額年減10.6%;零售業年增4.4%;餐飲業年增20.6%(png檔)](https://www.moea.gov.tw/Mns/DOS/bulletin/wHandBulletin_Image.ashx?bull_id=11345&serial_no=1)
112年2月批發、零售及餐飲業營業額統計 https://www.moea.gov.tw/Mns/dos/bulletin/Bulletin.aspx?kind=8&html=1&menu_id=6727&bull_id=11345
短評:
1.累計1至2月營業額1,782億元,創歷年同期新高~~悶壞了?!還是說既然都躺平了,就好好的吃一頓?!
2.辦理計畫資源說明會暨專題講座,協助業者了解餐飲產業趨勢及輔導措施~~然後,還是買不到蛋!
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![](https://cteecors.azureedge.net/wp-content/uploads/2023/03/c7c3ac9ff383a3d1efa3f37809fdc698.jpg)
圖/本報資料照片
卡蛋 餐飲業下架雞蛋料理 https://ctee.com.tw/news/industry/825165.html
短評:
1.原本採類契作模式與蛋商簽長約的連鎖餐飲集團與觀光飯店,陸續接獲盤商減量供蛋與第二季起上調蛋價通知~~盤商OS:終於可以漲價了!
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![(圖/住商機構提供)](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/EpyKWu_WlngPyDN_zM89mw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTYwOTtjZj13ZWJw/https://media.zenfs.com/ko/ebc.net.tw/6af14481826f70ebedbb92c26f18caf9)
店面大復活?餐飲業報復性成長 歇業店家也滿血回歸
短評:
1.揮別疫情陰霾 店面市場見曙光~~人啊!不能一直躲在網路上。總是要出來見見面、聊聊天
2.民眾報復性消費 營收爆炸性成長~~吃好一點,來點[小確幸]
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