小洪的部落格

01.真正的贏家是那些每天都走上場，用盡所有力氣把該做的事做好，讓自己的才能做了最大發揮的人。那樣，就是一個贏家。托瑞(Joe Torre)紐約洋基棒球隊經理

02.你必須不斷的擴張把公司做大，下面的人才有更好的機會。王祿誾

03.時間的長短你無法改變，但你能改變的是時間的利用。

04.要當領導就要讓人知道我的缺點在那裡？我需要別人幫助我。

延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467557208-給顧客完美經驗的步驟

延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467632337-有關於顧客

延伸閱讀3：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/424887809-商品%EF%BC%8C致勝的原點~~小洪隨筆

https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/457755467-日式咖哩

01.現在不是只符合顧客個人需求，而是要瞭解這個社會演變成什麼樣子。

02.當你所做的事情，是自己無法樂在其中，或者不能為自己生命加值的活動時，時間等於平白浪費了。

03.銀行最重要的產品，不是雙卡，也不是基金，而是「信用」。

04.答應人家的事情一定要做到。

01.高階主管沒有資格談快樂，快樂工作人只適合做平凡的工作。

02.這世界沒有一個人天天快樂、無憂無慮卻可累積「家財萬貫」或功成名就的案例。

03.快樂不長久，熱情是培養鬥魂、克服萬難的原動力。

04.要蓋豪華的建築容易，但管理軟體才是致勝的關鍵。

01.廚師要敢放料，菜才會好吃。

02.能夠符合每一個人或是多數人共同的想法和意願，那才是原則。

03.唯有在學術上要求專業，才能贏得別人的尊敬。翁啟惠(中研院院長)

04.你有空間，你有好想法，是有機會的。翁啟惠(中研院院長)

01.一個人賺很多錢後，通常會變成一個很糟糕的聆聽者。保羅‧索羅(美國作家)

02.Go Big or Go Home!(目標遠大，否則回家吃自己)。微軟精神

03.一塊血淋淋的肉，看起來可怕，卻可以任由大廚烹調，若是一道已經做好的菜，除了直接端上桌子外，廚師沒有什麼可發揮的。

04.企業活得好不好，不能歸咎於環境，而是做了什麼事。Jim Collins(吉姆•柯林斯)

https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/468565196-越南市場基本面
延伸閱讀1：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467426513-2019台灣餐飲趨勢觀察
延伸閱讀2：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467463494-創造出可以讓生意興隆的菜單
延伸閱讀3：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467574293-照明與賣場的關係
延伸閱讀4：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466999115-餐飲業者該有的智慧
延伸閱讀5：https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/467091179-步留率計算例題
2018 東南亞餐飲趨勢漫談─越南篇(本文同步刊登於[餐飲產業情報]雜誌2018年04月
與05月號)

01.如果只是單純記下某些事情，用枝絨毛筆就綽綽有餘，但如果希望在書寫中獲得一份美好感受，那麼你需要萬寶龍。柏拉特(Norbert A. Platt)

02.良好的品牌不僅建立在令人印象深刻的單一產品種類上，而是創造一個符合目標消費群眾生活風格的情境，然後持續擴張產品線。

03.最好的品牌就是能令消費者直接聯想到某一特定商品，沒有疑問，沒有模糊地帶。芮斯(Laura Ries)

04.面對問題，提出解決辦法。

01.品牌之所以強大，不只是因為它花了較多的廣告費；品牌的終極力量來自它的產品表現，而不是推銷。

02.我從不跟別人比，只跟自己比。

03.領先的專業，必須持續追求進步，不然只會變成別人的階段性任務。

04.從前的世界是圓的，人生是一條不能回頭的直線；現在世界是平的，人生卻變成圓的。