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台北市稽查外送平台餐廳，瓦城、胖老爹、Subway 等初檢不合格 https://technews.tw/2021/07/12/covid-app/
短評：
1.台北市衛生局 6 月執行「美食外送餐飲稽查專案」，針對市面 6 家「外送平台業者」、20 家「外送合作之餐飲業者」進行食品衛生相關稽查~~有查到缺失的話，再說吧！
2.經限期改善後，複查結果皆合格~~想盡辦法都要讓它合格
- Jul 14 Wed 2021 06:00
短評：台北市稽查外送平台餐廳，瓦城、胖老爹、Subway 等初檢不合格
- Jul 13 Tue 2021 06:00
- 短評：韓國亞馬遜Coupang送貨員現身台北中山、台灣版App上線！「韓國亞馬遜」為何選擇進軍台灣？
韓國亞馬遜Coupang送貨員現身台北中山、台灣版App上線！「韓國亞馬遜」為何選擇進軍台灣？ https://www.bnext.com.tw/article/63837/coupang-taiwan
短評：
1.Coupang台灣版App及粉絲專頁都已經陸續上線，台灣電商市場將迎來一位嶄新的挑戰者~~消費者就等著看最後的結局吧！
2.我們盡全力提供最佳的客戶體驗，我們也努力確保每一天都能提供絕佳的速度、方便性、選擇和價值~~聽其言，觀其行
- Jul 12 Mon 2021 06:00
- 短評：超過20家觀光業6月營收腰斬 9家銳減逾90%
超過20家觀光業6月營收腰斬 9家銳減逾90% https://news.cnyes.com/news/id/4676443
短評：
1.新冠肺炎疫情對國內觀光業造成嚴重衝擊~~這，大家都知道
2.因三級警戒全台餐廳禁內用，僅能仰賴外帶外送、冷凍食品和電商收入支撐~~這，大家也都知道
- Jul 11 Sun 2021 06:00
- 短評：桃醫獲贈「即食」販賣機 45秒讓醫護吃碗熱拉麵
桃醫獲贈「即食」販賣機 45秒讓醫護吃碗熱拉麵
短評：
1.體驗過的醫護人員除讚嘆方便性，對口感讚不絕口~~實際的業績，當然要等過了嘗鮮的蜜月期之後再說
2.愛心便當湧入醫院，但在醫護人力吃緊狀況下，從聯繫到發送便當至各單位，不但耗時且經過層層接觸，餐點保存時間難以管控~~這麼艱難的時刻，能好好的吃一頓飯，是種難得的奢侈幸福
- Jul 10 Sat 2021 06:00
- 短評：警戒拉長 勞動巿場空前挑戰
警戒拉長 勞動巿場空前挑戰
短評：
1.國發會日前預測若三級警戒9月底結束，影響全年經濟成長率0.5個百分點，那實在「太樂觀」~~說實話會[動搖國本]
2.5月本土疫情升溫，很多餐廳、中小企業剛開始靠吃老本過活~~現在靠[吃土]過活
- Jul 09 Fri 2021 06:00
- 短評：神啊快解封！五張表看懂餐飲業多迫切
餐飲新手開店必修—開店流程、投資損益到連鎖加盟的教戰守則 https://senior.104.com.tw/c/60f519ce8899404e250d0566
神啊快解封！五張表看懂餐飲業多迫切 https://money.udn.com/money/story/5658/5583212
短評：有圖有真相，有影有感覺！(但也要小心被錯誤指引)
小結：餐飲業者苦撐待變~~撐不過的比較多！
- Jul 08 Thu 2021 06:00
- 短評：撐不住 新竹內灣老街逾20店退租
餐飲新手開店必修—開店流程、投資損益到連鎖加盟的教戰守則 https://senior.104.com.tw/c/60f519ce8899404e250d0566
撐不住 新竹內灣老街逾20店退租 https://www.chinatimes.com/newspapers/20210707000453-260107?chdtv
短評：
1.政府沒有補助紓困金，紓困貸款都被銀行退件，只好關門走人~~要不然呢？！
- Jul 07 Wed 2021 06:00
- 短評：全國疫情三級警戒逾月 經濟部：嚴重衝擊餐飲業營業額
政府加速疫苗接種，餐飲業營收可望止跌回升 https://www.moneydj.com/kmdj/news/newsviewer.aspx?a=4c3e79b8-3238-4198-ac1b-dc4639d9f09f
短評：
1.餐飲業者自去年疫情爆發以來，即陸續開啟外帶餐盒、冷凍餐食宅配或與外送平台合作等服務~~能做的差不多就是這些了！
2.這波疫情來襲，勞動市場中餐飲業將首當其衝~~去年已經有[旅遊業]先陣亡一波了
- Jul 06 Tue 2021 06:00
- 短評：疫情警戒衝擊 全台13626人放無薪假 住宿及餐飲業最慘
疫情警戒衝擊 全台13626人放無薪假 住宿及餐飲業最慘 https://news.cnyes.com/news/id/4668531
短評：
1.醫療保健、休閒服務業等，無薪假也明顯增加~~同[倒]，不同命
2.越來越多中小型業者撐不住~~皮之不存，毛將焉附
- Jul 05 Mon 2021 06:00
- 短評：餐飲業者疫情下求生！自製調理食品販售，你必須注意這五件事
餐飲業者疫情下求生！自製調理食品販售，你必須注意這五件事 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739601559
短評：
1.除了製程需要注意食品安全以外，還有相關法規規範需要遵守~~在人性與賺錢的兩端，掙扎著！
2.冷凍調理食品也可以囤積，近年「剪刀經濟」趨勢興起，如今搭上疫情更為盛行~~前提是，不能缺電！
