15年天天煮豆漿他怒提告 早餐店判賠20萬！這時段不得作業
短評：
1.法官根據環保局測量認定豆漿噪音超標~~所以算是[與法有據]的判決
2.雙方早在2004年就當鄰居，賴姓老闆從2006年起在該早餐店營業謀生，李男在對方營業10多年後才提告，堪認尚在其容忍範圍內~~會不會是已經到了[忍無可忍]的地步？
- Feb 01 Wed 2023 06:00
短評：15年天天煮豆漿他怒提告 早餐店判賠20萬！這時段不得作業
- Jan 31 Tue 2023 06:00
- 短評：外帶、料理包 餐飲業疫後新藍海
僑福芳草地百貨公司總經理賴國賢認為，未來的百貨公司不再只是單純的購物中心，會轉變成人與人之間交流的場地。圖為僑福芳草地的兔年窗花裝飾。（藍孝威攝）
外帶、料理包 餐飲業疫後新藍海 https://www.chinatimes.com/newspapers/20230128000441-260303?chdtv
短評：
1.民眾喜歡外賣與在家簡便料理習慣已養成，預製菜（料理包）是新藍海~~[紅海][藍海]，都不如[錢海]好
- Jan 30 Mon 2023 06:00
- 短評：不是不合群 中國興起「一人食」經濟
不是不合群 中國興起「一人食」經濟
短評：
1.一個人吃飯已成為絕大多數中國年輕人的生活常態~~從日本到台灣，[一人樣]已經很久了！
2.結婚率與生育率逐年走低，晚婚化、非婚化、少子高齡化趨勢漸顯，獨居和單身人數也暴增，再加上社恐經濟、宅經濟的催化作用，「一人經濟」因應而生~~一切都有[因、緣、果]
- Jan 29 Sun 2023 06:00
- 短評：吞罰單遭驅趕成隱形成本 餐車創業真的比開店更好賺？
近年租金狂漲，成為壓垮許多餐飲小吃店的最後一根稻草。
吞罰單遭驅趕成隱形成本 餐車創業真的比開店更好賺？
短評：
1.遊走在灰色地帶的餐車，吞罰單、遭驅趕成為隱形成本~~總是要試過才知道
- Jan 29 Sun 2023 06:00
- 個案分析(GAP)2023
延伸閱讀：簡單的管理概念分享 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/463922072
延伸閱讀：經營管理的變與不變 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466114964
- Jan 28 Sat 2023 06:00
- 短評：多名飲料店前加盟主北檢按鈴提告 出面指控廖老大3大罪狀
3名加盟主18日前往北檢按鈴控告網紅廖老大。（圖／塗豐駿攝）
多名飲料店前加盟主北檢按鈴提告 出面指控廖老大3大罪狀
短評：
1.加盟主指控廖老大聲稱慈善費用以及在直播時飆罵髒話等行為違法~~[飆罵髒話]能算是違法行為？
- Jan 27 Fri 2023 06:00
- 短評：套餐一客1萬5千元也救不了…五度稱霸全球最佳餐廳Noma將歇業，敲響fine dining喪鐘？
位於丹麥哥本哈根的餐廳Noma於2021年摘下米其林三星，五度拿到全球最佳餐廳頭銜，甚至因此被禁止再次獲獎。 (來源：Noma Instagram)
套餐一客1萬5千元也救不了…五度稱霸全球最佳餐廳Noma將歇業，敲響fine dining喪鐘？
短評：
1.只要在那裡工作過，就像鍍了金，日後要自己開餐廳，或是要說服投資人打開錢包，都將一帆風順~~直到泡沫破掉
- Jan 26 Thu 2023 06:00
- 短評：大直美食戰區新店王！排骨飯單坪租金近4000元 創去年單價新高紀錄
大直美食戰區新店王！排骨飯單坪租金近4000元 創去年單價新高紀錄
短評：
1.疫情過後各大餐飲都邁開展店步伐，連帶讓店面市場回溫~~大家都很辛苦，房東也是
2.台北市的美食1級戰區大直這裡店王、店后都是餐飲業者~~八成都被房東賺走了！
- Jan 25 Wed 2023 06:00
- 短評：普發6千助餐飲！近9成勞工消費吃食
普發6千助餐飲！近9成勞工消費吃食
短評：
1.6千元的大紅包，有超過8成5的勞工預計花在吃食上~~吃，是僅存的小確幸了吧！
2.過年連假，免不了要好好消費一番~~年年難過，年年過
- Jan 24 Tue 2023 06:00
- 短評：2023餐飲界新星！初魚年營收上看12億元 啟動IPO計畫
〈初魚料亭〉信義新光A9店有兩個壽司檯，可同時接待約20人在板前享受超值的無菜單料理。（圖／姚舜）
2023餐飲界新星！初魚年營收上看12億元 啟動IPO計畫 https://news.cnyes.com/news/id/5066554
短評：
1.力拚 3 年內 IPO~~所以要開始拚展店數了
