2022 台灣餐飲業趨勢觀察 https://youtu.be/ZzEUCSte7As
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
大缺工潮來襲…餐飲最慘 年輕人寧選擇做外送 https://udn.com/news/story/7238/6038383
短評：
- Jan 27 Thu 2022 06:00
短評：大缺工潮來襲…餐飲最慘 年輕人寧選擇做外送
- Jan 26 Wed 2022 06:00
- 短評：社群粉絲數多不代表品牌影響力高！「速食業」社群經營成功2大祕訣
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
社群粉絲數多不代表品牌影響力高！「速食業」社群經營成功2大祕訣 https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5616663868
短評：
1發文頻率、貼文品質、互動狀況是決定社群成效的關鍵~~大家都知道，大家都在絞盡腦汁
- Jan 25 Tue 2022 06:00
- 短評：批發、零售及餐飲業營業額統計(110年12月)
110年12月批發、零售及餐飲業營業額統計 https://www.moea.gov.tw/MNS/dos/bulletin/Bulletin.aspx?kind=8&html=1&menu_id=6727&bull_id=9643
短評：
1.受惠耶誕節及年末聚餐商機，餐飲人潮回溫~~如同煙火般的絢爛，然後，陷入一片黑暗
2.餐飲業110年全年營收為7280億元，年減6.4%，不僅邁入第2年負成長，減幅也為91年以來最大~~前方，看不到一絲星光
- Jan 25 Tue 2022 06:00
- 短評：大杯珍奶190元，2款牛肉麵貴50元！春水堂悄悄漲價，路易莎咖啡過年後也要漲了
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
大杯珍奶190元，2款牛肉麵貴50元！春水堂悄悄漲價，路易莎咖啡過年後也要漲了 https://www.storm.mg/lifestyle/4160095
短評：
1.面對嚴峻的疫情以及原物料價格攀升的狀況下，因應整體經營成本的提升，為維持產品品質及良好的服務~~做功德的事情，讓別人先去做！
- Jan 24 Mon 2022 06:00
- 短評：家樂福咖啡品牌inLove Café亮相！起步晚的它如何在超商超市一片紅海中脫穎而出？
家樂福咖啡品牌inLove Café亮相！起步晚的它如何在超商超市一片紅海中脫穎而出？ https://www.bnext.com.tw/article/67411/carrefour-inlove-cafe
短評：
1.採用雨林認證咖啡豆、在地農作食材~~前提是，咖啡要好喝
2.超市規劃內用休憩區，帶動咖啡業績成長3成~~慢慢等吧！(用喊的都很快！)
- Jan 23 Sun 2022 06:00
- 短評：3百個炸雞⋯只賣了一半，另一半卻不丟掉？看懂肯德基的「商業思考力」
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3百個炸雞⋯只賣了一半，另一半卻不丟掉？看懂肯德基的「商業思考力」 https://www.businessweekly.com.tw/business/blog/3008897
短評：
1.環境一直在變，只有掌握基礎邏輯，才算探尋到萬變中的不變~~貨出得去，人進得來，才能發大財
- Jan 22 Sat 2022 06:00
- 短評：昆蟲食品自動販賣機在日本登場
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
昆蟲食品自動販賣機在日本登場 https://zh.cn.nikkei.com/industry/tradingretail/47344-2022-01-18-08-57-03.html
短評：
1.昆蟲食品蛋白質豐富，作為應對糧食危機的舉措備受全世界關注~~以前是糧荒的時候才會想到的
- Jan 22 Sat 2022 06:00
- 性別平等淺論
- Jan 21 Fri 2022 06:00
- 短評：台灣微告發布2022消費者行銷觀察報告，洞察消費者行為的8大轉變
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台灣微告發布2022消費者行銷觀察報告，洞察消費者行為的8大轉變 https://news.stknews.com/news?s=tw&n=10713759
短評：
1.雖然大眾在社群上的社交尚且活躍，但實體見面社交的時間變短，交際類型聚餐沒有以往多，「禮」尚往來的必要性相對的也會減低~~禮品採購的費用就會減少
- Jan 20 Thu 2022 06:00
- 短評：中油年銷60萬杯咖啡！下一步： 瞄準1坪加油泵島
大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟 餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693
中油年銷60萬杯咖啡！下一步： 瞄準1坪加油泵島 https://www.gvm.com.tw/article/86258
短評：
1.拉長遠來看，加油站的生意只會愈來愈小，轉型成多角化經營，顯然是迫在眉梢~~中油口袋深，不怕賠。只要有一個成功，就可以交代了
