大疑大悟、小疑小悟、不疑不悟  餐飲零售學苑 https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/561014693

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怡客咖啡獲錸德集團入股!攜手燒肉店、名廚推年菜,如何成為最好吃的咖啡廳?  https://www.bnext.com.tw/article/67074/ikari-strategy-2022-q1

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短評:
1.以光碟製造起家的錸德集團,近年來開始積極投入餐飲娛樂文創事業~~這公司不務正業(轉型)已經很久了!

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2021回顧和展望/通路抗疫找出路 不確定下的靈活求生  

短評:
1.戰鬥力防禦值在疫情磨練下已變得更強~~殺不死我們的,只會讓我們更堅強(被殺死的,只是退場而已)

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五倍券餐飲消費力道弱? 專家:百貨賣場成關鍵主力  

短評:
1.有七成的攤商餐飲業者表示,五倍券在餐飲的消費力道,不如三倍券明顯~~疫情再沒好轉,後面還會有七倍券,九倍券等等,以此類推!

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九成生意沒了,觀光餐旅瀕死」疫情急轉直下,晶華重生啟示|天下雜誌

2022  台灣餐飲業趨勢觀察  https://youtu.be/ZzEUCSte7As

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晶華如何在最短時間內,讓員工都能跨部門支援?  https://www.businessweekly.com.tw/management/blog/3008704

短評:

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物價稽查啟動鎖定六大餐飲店- 財經要聞- 工商時報

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統統頂不住? 餐飲漲價潮 蔓延衛生紙  https://ec.ltn.com.tw/article/paper/1492190

短評:
1.連鎖餐飲集團因為原物料與人事成本攀升等,加上今年五月起受疫情干擾,營運大受衝擊~~這個衝擊還沒告一段落

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食其家牛肉飯6年來首次在日本漲價日經中文網

2022  台灣餐飲業趨勢觀察  https://youtu.be/ZzEUCSte7As

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三大牛肉飯連鎖均漲價,日本通縮象徵迎來轉折點  https://zh.cn.nikkei.com/industry/tradingretail/47108-2021-12-24-08-48-45.html

短評:

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2022  台灣餐飲業趨勢觀察  https://youtu.be/ZzEUCSte7As

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遠見調查:4成5民眾對經濟有信心、5成民眾不看好加薪  https://udn.com/news/story/7238/5993388

短評:

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2022  台灣餐飲業趨勢觀察  https://youtu.be/ZzEUCSte7As

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疫情改變人們日常需求 年度外送「訂單王」竟是它!

短評:

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新農業的經營策略(202112)  https://youtu.be/fqWHoK001cw

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農業競爭環境分析與行銷策略(202112)  https://youtu.be/DXnV9BrRVQM

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