小洪的部落格

課程推廣： 服務品質與服務藍圖：創造顧客終身價值
https://www.sce.pccu.edu.tw/courses/QA27B4020?c=1407

01.1987年，家樂福與統一企業合資成立[家福股份有限公司](家樂福持股60%、統一企業持股20%、統一超商持股20%)

行銷．消費心理．行為Ⅰ(2024)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576037928

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01.全聯成立於1998年10月1日，目前據點數量已超過1,200家(截至2024年9月30日)，居於臺灣各超市之冠

經營管理的變與不變  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/466114964

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零售業的商品企劃(Merchandising)概論
許多傳統實體門市的基本功在網路購物風潮的席捲之下，都被遺忘得差不多了。其實，除非是純電商，否則只要是實體門市，許多看似平淡無奇的[基本功]，依然有其存在價值。

魔鬼藏在細節裡！

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01.服務藍圖最早由G. Lynn Shostack於1984年提出

[服務藍圖]淺論(2025) v2  https://youtu.be/21itj7mYFhQ

01.台灣公協會受到[人民團體法]的規範

地方創生與永續經營(2023)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/569602600

02.主管機關按性質之不同，分別受到內政部、經濟部、衛生福利部、地方政府等單位的管轄

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01.[服務品質]關係到顧客[滿意度]、[回購率]與[品牌形象]

個案分析(GAP)2023  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/568661052

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如何將[服務藍圖]應用於問題分析與解決  

  服務藍圖(Service Blueprint)最早由G. Lynn Shostack於1984年提出，是一種可視化工具，描繪服務過程中的各個主要接觸點、支援系統以及客戶體驗。它不僅有助於組織深入了解現有服務流程，並能提早發現潛在的問題並提出優化解決方案。

有關於[加盟]的二三事
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  加盟在台灣，其實已經是個非常成熟的經營模式，早年資訊不對稱，加上法令老舊，因此經常有加盟主與加盟總部之間的法律問題。當然，在當年的環境下，十之八九都是加盟主敗訴！

  民國81年[公平交易委員會]成立之後，在民國88年提出[公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則]，對於加盟行為的爭議，才有了法律上的基本定義。否則以前大概都只能用[消費者保護法]、[商標法]、[商業標示法]、[商業會計法]或[零售業等商品定型化契約]這幾項沒甚麼關係的法令。(難怪加盟主告不贏！)

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01.消費者需求是行銷活動的核心，隨著時代變遷，消費者需求呈現[多元化]和[個性化]的趨勢

行銷．消費心理．行為Ⅰ(2024)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576037928

01.加盟總部應確實遵守[公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則]規定

台北夏季加盟展2024(觀察篇)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576694364

02.複製前人的成功模式，進入加盟體系，是多數人一圓創業夢的常見選擇

  行銷，對象就是人，所以自然要了解人性，才能[投其所好]，再讓他[把他口袋的錢，心甘情願地交給你]。分析和解讀客戶數據、購買行為和使用情況，有助於企業了解客戶需求和滿意度。這個說法大家應該都會同意的。

行銷．消費心理．行為Ⅰ(2024)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576037928

  透過數據解讀，可以協助企業了解不同市場細分和消費者群體的需求、偏好和行為模式。業者可以跟蹤和評估不同策略的執行情況和效果。

  然而，市場調查往往基於當前市場狀況，而未能預測未來趨勢和創新。尤其是，市場調查有時過於關注消費者需求，卻忽略了競爭對手的策略和市場動態。

行銷．消費心理．行為Ⅸ(2024)  https://youtu.be/9gE1R0-TTrg

我們的生計越來越仰賴我們迎合電腦的能力。現在，誰都無法離開網路、社群

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  服務品質(Service Quality)是一個綜合性概念，通常被定義為消費者對服務所期望的標準與其實際感知之間的差距。服務品質是一個多層次的概念，涵蓋了服務過程中的多個構面。

[服務品質]概論(2025)v2  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577284340

  當顧客的期望與實際服務結果相符或超越時，服務品質就被認為是高的；反之，則是低的。由於服務的無形性、不可儲存性、不可分割性和異質性，服務品質的衡量通常比產品品質更加複雜。

  換句話說，服務品質很難用單一標準來衡量，因為它涉及到顧客的主觀感受。顧客對於賣場服務品質的體驗主要來自[商品內容]、[商品陳列]、[賣場設施]及[人員服務態度]等4個項目。台灣的便利商店店員要會結帳、辦理繳款、寄收貨、退貨；會操作影印機、泡咖啡；會補貨、盤點......乍看之下全是不需要[專業技能]的[雜事]。

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  隨著科技發展，如大數據和人工智慧(AI)的應用，服務業的個性化服務和自動化將成為趨勢，業者需及時(且即時？)適應這些變化。現在的我們必須拜託軟體程式來幫我們分類、深化資訊，根據模式加以評估，並[引導我們去回答我們的問題](這到底是誰造成的問題？)，才能提供更優質的顧客體驗。

  不過也由於AI議題成為行銷管理的超級顯學，反而造成新一波的科技恐慌，感覺好像沒有AI，就甚麼事情都辦不了了。儘管人工智慧可以預測並做出結論，但畢竟它沒有自我意識，也就是說，人工智慧無法反思自己在世界上到底扮演了甚麼角色。

  這一代的[人工智慧原住民]和人工智慧一起長大、一起受訓，就會在潛意識中賦予人工智慧人格，把它擬人化，然後就會把人工智慧當成同伴。其實，所有的科技(包含AI等)都只是來協助經營與管理的[工具]而已，它採取的行動有何意義，以及最終做決定的，依然是[人]。因為，人工智慧得到結論的方法是靠[模型]的計算(就算是生成型人工智慧，也有它的模型)，它並不具備我們所說的[常識]。如果甚麼都交給人工智慧去做決定，那麼萬一出事情的話，責任要算誰的？

門市診斷表是零售業提升營運效能、提高顧客服務水平、以及增強競爭力的關鍵工具

門市經營診斷概論(2024)  https://youtu.be/8y9HyQFvCqg

通過全面的診斷檢核，零售門市能及時發現問題，持續優化運營流程，進而達到提升業績和客戶滿意度的目標

連鎖品牌透過電商平台與數位行銷來擴展銷售管道，無論是軟體或硬體，都已經很成熟

台北夏季加盟展2024(觀察篇)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576694364

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商品企劃是指零售業者對消費者提供有關於[業態]、[店鋪立地]、[價格]、[陳列]、[商品開發]、[門市經營]、[物流]、[販促]、[顧客管理]等的總集合

商品企劃(merchandising)概論(2024)  https://youtu.be/WG9eSghtCNU

清晰的市場定位有助於消費者快速了解並記住品牌，從而提高品牌認知度

延伸閱讀：行銷．消費心理．行為Ⅰ(2024)  https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/576037928

去麥當勞吃草？跟去佛光山吃肉一樣~~腦袋有點不正常！

合理的產品陳列空間，要讓顧客易看、易選、易取、易買

行銷．消費心理．行為Ⅰ(2024)  https://youtu.be/zCPPDSH2HU4

成功開店流程：商圈→立地→配置→檯帳→陳列→販促

自助煮麵機通過自動化技術，讓顧客自行選擇麵條種類、湯底、配料等，並由機器完成煮麵過程

行銷個案專題(無人拉麵店)2024  https://youtu.be/6l2sH2YoIpo

自助煮麵機讓顧客可以自行選擇麵條和配料，並由機器自動煮熟，整個過程無需人工干預