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能[化繁為簡],才能[覺而不迷];能[化簡為繁],才能[開枝散葉]。當下即是,當念即是。
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2024-10-11
短評:雙月無預警關閉創始青島店!連獲 7 年米其林推介,店家:蟑螂問題無解
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2024-10-10
短評:如何從輿情數據洞察不同飲品需求,並找到目標族群?
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2024-10-09
短評:餐飲業到底怎麼了?
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2024-10-08
短評:すき家店員不用「收銀」!餐飲業數位轉型的目標:降低員工的負擔
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2024-10-07
門市經營診斷概論(2024)
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2024-10-07
短評:台灣連鎖咖啡廳市場全景分析: 星巴克、路易莎與85度C面臨挑戰,CAFE!N如何突圍成功?
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2024-10-06
短評:擺脫疫情危機後卻迎來人力和成本難關!一張圖看懂台灣餐飲業如何運用OMO數位化轉型?
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2024-10-05
短評:手搖飲市場全解析:消費者除了口味以外還在乎這個?!
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2024-10-04
短評:紐約毒品販賣機成吸食者天堂!? 安非他命套組熱賣每週補貨兩次
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2024-10-04
短評:麥當勞不服越南水土 關閉胡志明市指標門市
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2024-10-03
短評:自助點餐機未取代真人 美國速食業人力不減反增
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2024-10-02
短評:一碗牛肉麵賣到18美元 台灣餐飲業搶攻美國市場
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2024-10-01
短評:暑假期間各大城市的餐飲景氣表現如何?iCHEF:在地客群經營將成長期抗戰重點
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2024-09-30
短評:燒肉餐廳如何成為中秋聚餐首選?深入剖析節慶社群行銷策略
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2024-09-29
短評:我的咖啡勒!寄杯「剩362杯」 加盟店8月推買百送百半月後歇業
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2024-09-28
短評:八方雲集分店離譜職訓!酸辣湯放「裝回收的水桶」前員工檢舉無下文 總公司1週後才發聲
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2024-09-27
短評:中藥餐飲掀熱潮 真養生還是智商稅?
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2024-09-26
短評:淺談獨立麵包店的危機與前景
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2024-09-25
短評:餐飲品牌遇上公關危機怎麼辦?行銷專家教你口碑經營這樣做,全面提升行銷「食」力!
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2024-09-24
短評:倒退嚕!中國消費者捂緊口袋 餐飲業把價格降回2008年
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2024-09-23
短評:單獨用餐.成全球趨勢!美高級餐廳歡迎「一人食客」
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2024-09-23
台北秋季加盟展2024(觀察篇)
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2024-09-22
短評:鼎泰豐裸退華北 小籠包指數算出背後真相
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2024-09-21
短評:美餐飲成本日增 中預製菜搶占市場
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2024-09-20
短評:觀賽不只看球,更要喝啤酒,解析品牌如何成為運動賽事最佳拍檔
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2024-09-19
短評:討厭用QR code點餐!她列四大理由引網共鳴:服務費給心酸的
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2024-09-18
短評:餐飲業數位化大戰!「這家」早餐店會員破60萬,App訂單占比超過5成
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2024-09-17
短評:大陸台資餐飲品牌需在地化
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2024-09-16
短評:中國餐飲業劫難才剛開始 「一條街10天倒7家店」
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2024-09-15
短評:台啤能否蟬聯聲量金牌寶座?掌握千禧世代消費者成關鍵
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2024-09-14
短評:開多少就關多少⋯⋯日本餐飲業如何迎戰「缺工」大敵?丸龜製麵母公司的祕訣
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2024-09-13
短評:高雄新餐飲集團無預警收攤! 3品牌6門市全部關了
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2024-09-12
商品企劃(merchandising)概論(2024)
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2024-09-12
短評:外食費狂漲!「一餐破百」成常態 民眾哀號:薪水跟不上
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2024-09-11
短評:手搖飲狂熱!137萬可創業、每月開40家 估今年飲料店營業額破1300億
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2024-09-10
短評:九大啤酒品牌夏季火熱比拚,如何借助社群行銷策略提升品牌忠誠度?
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2024-09-09
短評:吃不起牛肉,美國香腸銷量增暗示經濟衰退
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2024-09-08
短評:為何鼎泰豐不租大店面讓客人好好等待,店外總是大排長龍?
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2024-09-07
短評:星巴克能做17萬種飲品 外媒:會被自己害死
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2024-09-06
短評:客流下降 中國麵館半年倒閉近三萬家
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2024-09-05
短評:社交啤酒時代來臨!誰能抓住消費者的心?
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2024-09-04
短評:酸菜魚憑什麼在台灣掀起流行?i-Buzz 淺談酸菜魚你不知道的三大趨勢
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2024-09-03
短評:王品進軍美國餐飲市場 台菜「丰禾」最大店插旗台中一級戰區
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2024-09-02
短評:中國餐飲最慘上半年 有巨頭淨利暴跌133倍
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2024-09-01
短評:北捷西門站設無人機 開賣拉麵、手搖飲
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2024-09-01
行銷.消費心理.行為Ⅷ(2024)
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2024-08-31
短評:餐飲業缺工?她打工一年決定「再也不做」 網共鳴:高工時高勞動不是最糟
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2024-08-30
短評:聯發國際「UG樂己」徵求全台合作夥伴 一年一百家
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2024-08-29
短評:進入微利時代 中國多家餐飲巨頭虧損數億
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2024-08-28
短評:連鎖韓式炸雞品牌展店放緩 餐飲業者點出3大問題
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