SUMMARY

一番好きと回答した回転寿司チェーン店について、好きな理由を聞きました。
いずれも“ネタのおいしさ”、“安さ”が理由のTOP2に入り、さらに「スシロー」「はま寿司」は5位までの理由が同じ項目となっています。

全体1位「スシロー」を好きな理由は、「ネタがおいしいから」が約4割で1位となりました。2位は「値段が安いから」が3割強で続き、3位以降は、「ネタの種類が豊富だから」「待ち時間が少ない／事前に予約できるから」が2割超で続きます。味はもちろん、たくさんの種類から選べる楽しさや、利用のしやすさが評価されているようです。
また、「フェアやイベント（まぐろ祭りなど）が多いから」が1割台半ばで他店と比べて高く6位でした。期間限定のフェアやコラボ企画なども多く、来店のきっかけや楽しみにつながっているのかもしれません。

全体2位の「はま寿司」を好きな理由では、「値段が安いから」が4割台後半の高い割合で1位となりました。2位以降は「ネタがおいしいから」「ネタの種類が豊富だから」が続き、ネタに関する理由が上位に入りました。“今だけ100円（税込110円）”など、定期的にお得なキャンペーンを実施しており、人気の理由となっていそうです。

全体3位の「くら寿司／無添くら寿司」を好きな理由の1位は、「値段が安いから」が約3割でした。2位以降は「ネタがおいしいから」「待ち時間が少ない／事前に予約できるから」が続きます。
5位には「子ども連れで利用しやすいから」がランクインしている点も特徴です。ランキング外ですが、「店内のサービスや仕掛け／仕組みが面白いから」「コラボメニューが多いから」が他店と比べて高めの割合でした。“ビッくらポン！”をはじめとしたゲーム要素や、アニメ・人気キャラクターとのコラボメニューがあるなど、食事以外にも楽しめる要素が多いことも魅力となっているようです。

そのほかにも、北海道で1位の「回転寿し トリトン」では、「ネタがおいしいから」「ネタの種類が豊富だから」「ネタが大きいから」「珍しいネタが食べられるから」が高い割合で、地域性を活かしたネタの質が評価されているようです。


人気の回転寿司チェーン店は、いずれもネタのおいしさや価格の安さに加えて、独自性も評価されているようです。回転寿司チェーン店のさまざまな工夫によって、より食事を楽しめるようになっていきそうですね。