連餐飲市場都被中國搶走? 南韓外食加盟店「一年3萬家歇業」史上最慘
短評:
1.在韓國加盟業當中,加盟店不到10家的小型品牌,佔比超過70%~~台灣應該也沒好到哪裡去!
2.海底撈在南韓的營收,從2021年的198億韓元,2022年的412億韓元,2023年的583億韓元,一路增加至2024年的780億韓元~~有沒有賺錢?看其他報表才知道!
小結:南韓外食產業當中,加盟店通常要從公司總部購買食材,但總部的報價卻計入加盟金,導致行情遠高於市價~~總部從來都不是吃素的!
延伸閱讀1:2025台北春季加盟展(觀察篇)
https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577513012
延伸閱讀2:連鎖加盟面面觀(2025)
https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/577715872
延伸閱讀3:連鎖加盟產業之風險管理與成功關鍵分析(2025)
https://sandavid1123.pixnet.net/blog/post/578156026
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連餐飲市場都被中國搶走? 南韓外食加盟店「一年3萬家歇業」史上最慘
太報 李鎮宇
據南韓媒體今天(3/15)報導,在內需乏力、政府加強監管等因素影響下,南韓的外食加盟店,去年約3萬家歇業,創下史上最慘紀錄,與此同時,中國的餐飲連鎖品牌卻大舉進攻南韓市場,以代表性的例子「海底撈」來說,過去3年間,其在南韓的營收成長幅度,高達150%,相當驚人。
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